Поливитамины, витаминные и витаминно-минеральные комплексы. Как принимать витамины

В современном мире все больше людей уделяют немалое внимание своему здоровью, поэтому очень тщательно выбирают продукты и блюда, отмечая для себя их полезность и калорийность. В организме человека ежечасно происходит огромное количество химических процессов и реакций, при которых вырабатывается энергия, происходит регенерация и восстановление клеток. Во многих жизненно важных процессах организма участвуют витамины, большинство из которых, к сожалению, организм не способен сам синтезировать.

Витамины – это материал, из которого строятся ферменты и гормоны, а также некоторые из них способны связывать свободные радикалы, являясь антиоксидантами. Исследуя полезные свойства витаминов, ученые разработали поливитамины – комплексы, в которые помимо самих витаминов входят минеральные вещества и пищевые добавки. Чем же отличаются витамины от поливитаминов.

Что такое витамины?

На сегодняшний день существует 13 разновидностей витаминов . Их принято обозначать латинскими буквами, некоторым еще присваиваются цифры. Все витамины встречаются в продуктах, которые человек потребляет, некоторые, например, витамин D, способен вырабатываться под воздействием солнечных лучей на кожу человека. Важность витаминов переоценить трудно. Еще в глубокой древности, не обладая знаниями, люди принимали определенную пищу при некоторых заболеваниях, ссылаясь на ее полезные свойства.

Необходимое количество того или иного витамина, нужного для полноценного функционирования организма, называется суточной нормой. Она зависит от возраста, пола, зачастую и от наличия какого-либо заболевания организма.

В зависимости от нарушений норм количества, поступающих в организм тех или иных витаминов, связаны несколько понятий:

1. Авитаминоз – отсутствие необходимого витамина
2. Гипервитаминоз – переизбыток витамина
3. Гиповитаминоз – недостаточное количество витамина в организме.

Недостаточное количество или переизбыток витамина, может серьезно повлиять на работу организма. Так, например, критичные показатели или полное отсутствие в организме витамина C, приводит к развитию такого страшного заболевания – цинга . В повседневной жизни первыми признаками авитаминоза являются хроническая усталость, головные боли, плохой сон и так далее.

Многие продукты являются природным источниками витаминов. Так витамин C содержится в цитрусах, и помидорах, печень, рыбий жир и яйца богаты витамином A, овощи и молочные продукты — витаминами группы B.

Быстрый темп жизни не всегда позволяет питаться правильно и употреблять именно тот продукт, который необходим для восполнения баланса витаминов в организме. Сегодня фармацевты предлагают синтетические витамины , которые способны участвовать во всех процессах организма человека. Так, например, всем известная аскорбиновая кислота является аналогом витамина С и широко применяется при различных простудных заболеваниях и для общего укрепления организма.

В некоторых случаях витамины играют особую роль. Так, во время беременности, женщинам назначают комплексы витаминов, которые необходимы для формирования всех органов и систем организма ребенка. Эти комплексы включают в себя целый ряд витаминов и имеют точную дозировку. Такие комплексы называются поливитаминами.

Поливитамины и их отличие от витаминов

Получив возможность синтезировать витамины, ученые разработали целые комплексы поливитаминов . Само понятие поливитаминов говорит о наличие в одной таблетке или капсуле нескольких витаминов. Помимо них в состав также входят минералы и добавки, необходимые для правильного усвоения витаминов.

Поливитаминные комплексы имеют широкое предназначение. Некоторые из них рассчитаны на потребление определенными категориями лиц. Особенно нуждаются в таких комплексах беременные женщины, дети, пожилые люди.

При выборе поливитаминов стоит учитывать тот факт, что в организм вместе с пищей поступает определенно количество витаминов и точно рассчитать при этом необходимое количество дополнительного витамина способен только врач. Переизбыток многих витаминов приводит к тяжелым заболеваниям различных органов, поэтому стоит с осторожностью прибегать к использованию поливитаминов.

Оправданным употреблением мультивитаминов также является скудный рацион, некоторые серьезные диеты и определенные заболевания.

Стоит также обратить внимание на минералы и органические добавки, входящие в состав поливитаминов. Переизбыток некоторых также может негативно сказаться на здоровье и произвести обратный эффект.

На сегодняшний день мнения ученых расходятся в отношении употребления поливитаминов. Многие исследования применения поливитаминов группой лиц не показывают результатов существенного улучшения здоровья испытуемых.

Наличие в поливитаминном комплексе большого количества компонентов повышает опасность передозировки. Например, несмотря на усиленную потребность беременной женщины в витаминах, стоит принимать их только после консультации с врачом. Ведь переизбыток даже одного элемента может привести к серьезным задержкам в развитии плода и даже, в некоторых случаях, к гибели.

Витамины и, особенно, поливитамины, следует принимать по назначению врача. Для здоровья полезнее употреблять в пищу продукты, богатые витаминами и иметь разнообразный рацион, а при необходимости прибегнуть к помощи специалиста и не заниматься самолечением.

Считается, что в современных условиях с учетом плохой экологии города, несбалансированного питания, недостатка двигательной активности организм человека постоянно испытывает нехватку витаминов и минеральных веществ (по-другому - гиповитаминоз). Особенно остро это проявляется в зимне-весенний период. Выходом может стать прием поливитаминных комплексов, большой выбор которых вам предложат в любой аптеке. Как разобраться в огромном количестве наименований и решить, что же подходит именно вам? На что обратить внимание при приобретении поливитаминов? И так ли необходимо их принимать?

Что такое витамины

Витамины - это биологически активные вещества различной химической природы, которые принимают участие во всех биохимических процессах организма, и поэтому абсолютно необходимы для нормальной жизнедеятельности человека. Витамины поступают в наш организм вместе с пищей или продуцируются кишечной микрофлорой (за исключением никотиновой кислоты и витамина D, который в небольших количествах синтезируется в коже под воздействием солнечных лучей).

В настоящее время известно 13 витаминов и около десятка витаминоподобных веществ.

Некоторые жирорастворимые витамины (А, D) пополняются за счет расщепления поступающих с пищей провитаминов. Например, провитамины ретинола (витамина А) - каротины. В поливитаминных же комплексах особенно часто используют провитамин А - бета-каротин (обладает наибольшей биологической активностью), который, как уже доказано, увеличивает риск заболевания раком легких у курильщиков.

Многие витамины входят в состав витаминных комплексов в форме различных соединений - витамеров, что также необходимо учитывать при приобретении поливитаминных препаратов. Например, витамин Е может быть представлен a-, b-, g-, d-токоферолами, a-токоферол наиболее активный.

Так же, как и витамины, для работы организма нам необходимы и минеральные вещества (макро и микроэлементы). К микроэлементам относятся кальций, фосфор, калий, магний, натрий, хлор, присутствующие в организме в достаточно больших количествах, к микроэлементам - железо, кобальт, йод, фтор, содержание которых составляет менее 0,01%. С пищей мы не всегда можем получить достаточный их объем. Поэтому минеральные вещества часто добавляют в поливитаминные комплексы.

Признаки гиповитаминоза

Обычно о том, что вам не хватает витаминов, расскажет состояние кожи, волос, ногтей. Если ваши ногти стали ломкими и тусклыми, выпадают волосы, кожа сухая и шелушащаяся, часто появляются прыщи, ячмени и угри - значит, у вас гиповитаминоз. Также недостаток витаминов в организме приводит к ухудшению работоспособности, повышению утомляемости, снижению памяти, внимания. Появляется раздражительность. Организм не справляется с инфекциями, что вызывает частые простуды. Могут начать кровоточить десна, ухудшится зрение (особенно в вечерние часы).

Нехватка витаминов и микроэлементов у детей обычно проявляется задержкой роста и развития. Дети становятся либо слишком вялыми, либо наоборот, чересчур возбудимыми. Они начинают хуже учиться, быстрее устают, часто болеют.

Различают первичные и вторичные гиповитаминозы. Первичные гиповитаминозы развиваются при недостатке витаминов в организме в связи с неполноценным питанием, диетами, вредными привычками. Вторичные гиповитаминозы являются следствием нарушений в работе желудочно-кишечного тракта (что снижает способность организма к усвоению витаминов и их выработке), усиленного диуреза (ускоряет выведение витаминов из организма), дисбактериоза на фоне приема антибиотиков, повышения потребности организма в витаминах в связи с большими нагрузками в период роста, беременности, лактации.

Нужно ли принимать витамины

По идее, полноценное сбалансированное питание должно полностью обеспечивать организм всеми необходимыми витаминами и микроэлементами. Однако, на практике оказывается, что наше питание далеко от идеального, да и сами продукты, после обработки их химическими веществами, рафинирования, длительного хранения, консервации теряют большее количество витаминов. Курение и употребление алкоголя, употребление многих лекарств, особенно антибиотиков, стрессы, заболевания ЖКТ - все это приводит к снижению количества витаминов и минеральных веществ в организме.

Поэтому врачи зачастую рекомендуют с целью профилактики принимать поливитаминные комплексы в дополнение к ежедневному рациону, или же курсами по 1-2 месяца 2-3 раза в год.
Однако, существует и другая точка зрения, исходя из которой, организм человека может приспособиться к нехватке витаминов, и при отсутствии функциональных отклонений в здоровье гораздо полезнее будет организовать полноценный рацион, нежели решать эту проблему употреблением витаминных препаратов.

- при нерегулярном, однообразном, несбалансированном питании;
- сидящим на строгих, низкокалорийных диетах и монодиетах;
- при повышенных физических и психоэмоцональных нагрузках;
- спортсменам;
- в послеоперационный период;
- во время болезни и в период восстановления после перенесенного заболевания;
- людям, страдающим хроническими заболеваниями;
- вегетарианцам;
- при приеме гормональных и противозачаточных средств;
- женщинам в период беременности и кормления ребенка грудью;
- детям в период интенсивного роста;
- пожилым людям;
- людям, принимающим лекарства, которые снижают усвоение тех или иных витаминов в организме;
- людям с вредными привычками (употребление алкоголя, курение).

Как выбрать витамины

2. Состав. Обязательно посмотрите на количество входящих в комплекс витаминов и на их дозировку. Если вы приобретаете витамины с профилактической целью, лучше выбирать те из них, в которых список витаминов представлен наиболее полно, а дозировка составляет не менее 50% от рекомендованной суточной нормы и не более 100%, особенно по отношению к жирорастворимым витаминам. Слишком большие дозировки, в несколько раз превышающие суточные нормы могут не только не принести желаемого эффекта, но и вызвать проблемы со здоровьем.

Было установлено, что при окислении витамина С происходит образование 2 токсичных метаболитов, соответственно чем выше доза витамина, тем больше токсических веществ образуется. Поэтому ежедневная доза аскорбиновой кислоты не должна превышать 100 мг.

Приблизительную суточную норму витаминов для разных возрастов можно посмотреть в нижеприведенной таблице. При этом следует учитывать, что цифры эти отражают лишь средние показатели, так как суточная норма тех или иных витаминов складывается из многих факторов, как-то: рост, вес, вид деятельности, образ жизни, характер питания и т.д.

Данные для витамина B12 приведены в мкг (1мкг = 0,001мг).

Значения для жирорастворимых витаминов (А, Е, D) могут быть приведены в МЕ (международных единицах). Для каждого витамина и провитамина свои соотношения МЕ к мг. Для витамина А и бета-каротина 1 мг = 3333МЕ, для витамина D - 1 мкг = 40 МЕ, витамина Е - 1 мг =1,21 МЕ/

Ученые установили, что передозировка витамина А в период беременности (употребление более 3000 МЕ в день) может привести к нарушениям развития плода, особенно в первом триместре. Поэтому применять его надо с большой осторожностью, учитывая, что он в больших количествах содержится в печени, желтках, сливочном масле и молочных продуктах. Если женщина проходила лечение большими дозами витамина А, планирование беременности следует отложить на срок 6-12 месяцев, так как тератогенный (нарушающий развитие плода) эффект его может сохраняться в течение этого времени.

2а. С минеральными веществами или без? На этот вопрос сложно дать однозначный ответ, тем более что в составе большинства витаминных комплексов витамины и минеральные вещества находятся в одной таблетке. С одной стороны, при отсутствии микроэлементов усвоение витаминов становится невозможным (так например витамин D усваивается только в присутствии кальция), с другой стороны - взаимоотношения витаминов и минералов при одновременном введении в организм до конца не исследованы. Известно, например, что при употреблении вместе меди, железа и витамина Е последний окисляется, медь приводит также к разрушению витамина С.

Кроме того, к употреблению минеральных веществ необходимо подходить с огромной осторожностью, так как передозировка их очень опасна и может вызвать развитие серьезных заболеваний. Разница между профилактической и токсической дозой минеральных веществ весьма незначительна. Тем более, что в промышленных городах жители зачастую и так получают их избыток, приводящий к отравлению организма.

Зачастую в почве повышено содержание фтора, передозировка которого приводит к развитию флюороза - заболевания, при котором изменяется цвет зубов, и появляются различные патологии внутренних органов.

Также доказано, что металлы с переменной валентностью (такие как медь, хром, железо и другие) при их неконтролируемом применении могут приводить к увеличению числа мутаций клеток и провоцировать увеличение числа раковых клеток в организме.

Суточная норма минеральных веществ для взрослого человека (мг)

Избыток микроэлементов может являться и следствием некоторых заболеваний (например, при экземе в крови повышается уровень меди, при артрите - никеля). Неконтролируемое употребление минеральных веществ с параллельным приемом лекарственных препаратов может снизить эффективность последних, так прием кальция, железа, цинка нарушает всасываемость тетрациклинов, а высокие дозы калия - снижают эффективность коагулянтов.

Поэтому врачи все больше склоняются к мнению о том, что витаминные комплексы следует принимать отдельно, а минеральные - только после консультации с врачом и проведения необходимых исследований на выявление дефицита тех или иных элементов, и желательно в виде монопрепаратов.

Как вариант рекомендуется применять поливитамины, состоящие из 2-3 таблеток, в которых витамины и минеральные вещества или разделены, или объединены с учетом их сочетаемости и взаимодействия. Обычно таблетки из этих комплексов следует принимать в разное время суток (Дуовит, Алфавит).

3. Натуральные или синтетические? Несмотря на заверения производителей синтетических витаминных препаратов о том, что они «абсолютно идентичны» натуральным, это не так. Полученные из натурального сырья, витаминные добавки содержат сопутствующие питательные вещества, которые помогают организму более эффективно усваивать основной витамин. В синтетических комплексах витамины находятся изолированно, без этих предусмотренных природой необходимых элементов. Поэтому, несмотря на одинаковую молекулярную структуру, синтетические витамины будут усваиваться хуже, чем натуральные.

Кроме того, в синтетических витаминах в качестве наполнителя используются искусственные красители, сахар, крахмал, тальк, желатин, консерванты, ароматические добавки и другие химические вещества, которые могут вызвать аллергические реакции.

Обратите внимание, если в составе поливитаминов указаны камедь и альгин. Камедь (гуммиарабик) - растительная смола, выделяемая одним из видов акации, считалась безвредной и поэтому её разрешено добавлять в продукты питания. Однако последние исследования показали, что она может вызывать приступы бронхиальной астмы и высыпания на коже, особенно у аллергиков и беременных женщин. Альгин (альгиновая кислота или альгинат натрия) - растительные углеводы, получаемые из морских водорослей. Выяснилось, что они обладают мутагенными свойствами: могут вызывать пороки развития у плода и угнетать репродуктивную функцию, поэтому женщинам детородного возраста, беременным и кормящим грудью следует избегать продуктов, в состав которых входят альгинаты.

Однако несомненным плюсом синтетических поливитаминных комплексов является их доступная цена.

4. Инструкцию и отметки качества. Как к любому лекарственному препарату к витаминам должна прилагаться подробная инструкция, в которой указывается состав, показания к применению, дозировка, побочные эффекты, срок годности, условия хранения, регистрационный номер и координаты производителя (либо его представителя). Если витамины сертифицированы, на них будет стоять знак «Товар сертифицирован, одобрено МЗ РФ». Гарантией качества импортных витаминов является знак «GMP - гарантия качества», что свидетельствует его соответствию нормам международным требованиям фармацевтической промышленности (Good Manufacturing Practices).

Обратите внимание на срок годности и условия хранения витаминов. Витамины хранятся в сухом, прохладном, защищенном от света месте, после вскрытия упаковки их следует употребить в течение 12 месяцев.

5. Может ли применение витаминов вызвать аллергическую реакцию? Аллергическая реакция может возникнуть на любой компонент поливитаминного препарата, независимо от того, натурального или синтетического он происхождения. Поэтому людям, склонным к аллергическим реакциям, перед тем как приобрести витамины, следует проконсультироваться у специалиста.

6. Как долго можно принимать поливитамины? Не стоит принимать витамины постоянно.
С целью профилактики гиповитаминоза рекомендуется принимать поливитаминные комплексы (дозировка отдельных витаминов в которых не превышает суточной) курсами в зимне-весенний период, продолжительностью 1-2 месяца, не более 2-3 курсов в течение года. Более длительное применение витаминов может быть рекомендовано спортсменам, работникам тяжелого физического труда, вредных производств, людям, проживающим в тяжелых климатических условиях.

Если в комплексе содержатся высокие дозы жирорастворимых витаминов (А, D, К, Е) - их следует принимать не более 3 недель.
Принимать витамины лучше в утренние и дневные часы вместе с пищей, для их лучшего усвоения. Нежелательно принимать витамины перед сном.

В любом случае, перед тем как начать принимать витамины, стоит посоветоваться с врачом и сдать необходимые анализы, по которым можно будет определить нехватку в организме тех или иных витаминов и минеральных веществ. Это поможет выбрать оптимальный комплекс витаминов, который наилучшим образом подойдет именно вам!

Фармацевтические компании получают от продажи витаминных комплексов миллионные прибыли, а потому с каждым годом витамино- и минералосодержащих препаратов, как и рекламы, призывающей регулярно их принимать, становится все больше. Но так ли нам нужны поливитамины, и как из всего их разнообразия выбрать лучшие? На этот вопрос мы постараемся ответить в нашей статье.

Поливитамины: польза и вред

Мало кто из нас, составляя рацион питания, обращает внимание, насколько он обогащен витаминами. В лучшем случае мы стараемся ввести в свое ежедневное меню свежие фрукты, овощи и зелень, но подсчетом содержания в них витаминов и минералов занимаются единицы. Гораздо легче купить в аптеке поливитамины, пропить их дважды в год и спать спокойно.

Однако последние научные исследования показывают: спать спокойно получится не у всех. Да, в большинстве случаев поливитамины приносят пользу, укрепляя иммунитет, нормализуя обмен веществ и улучшая работу практически всех внутренних органов.

Но у этой медали есть и обратная сторона. Например, медики долгое время пребывали в уверенности и убеждали своих пациентов в том, что дополнительный прием витаминов А, С, Е предупреждает возникновение онкологических заболеваний пищеварительной системы. Но после обследования 170 тысяч человек выяснилось: это утверждение ошибочно. Более того, передозировка этими витаминами способствует появлению и росту раковых клеток.

Долгое время считалось: витамин Е положительно влияет на продолжительность жизни и снижает риск возникновения инсульта, инфаркта и атеросклероза. На деле оказалось: люди, регулярно принимавшие синтетический витамин Е, жили на 4% меньше, чем те, кто ограничивался исключительно натуральными продуктами. Любителям витамина А не повезло еще больше — они «укоротили» свои дни на 16%.

Неожиданные результаты принесли и исследования последствий приема витамина С. Выяснилось: те, кто с детства был неравнодушен к «аскорбинке», впоследствии чаще страдали от болезней сердца, чем те, кто синтетической аскорбиновой кислоте предпочитал натуральную, т. е. ел цитрусовые и черную смородину, пил отвар шиповника и облепиховый чай.

В итоге современная медицина пришла к выводу: синтетические поливитамины способны принести вред, поэтому употреблять их нужно лишь в тех случаях, когда без них нельзя обойтись.

Кому и в каких случаях показаны поливитамины?

Поливитаминные комплексы следует принимать только по рекомендации врача и лишь после того, как он по результатам исследований определит, каких витаминов не хватает вашему организму. Обычно поливитамины назначаются, когда человек:

• питается нерегулярно и однообразно. В результате возникает дефицит полезных веществ и гипо- и авитаминоз ;

• сидит на строгой низкокалорийной диете либо монодиете, которые практически всегда приводят к нехватке витаминов;

• регулярно подвержен повышенным физическим нагрузкам (занимается тяжелым физическим трудом, спортом и пр.), истощающим витаминные запасы организма;

• перенес операцию, заболевание. В таком случае нужно «поддержать» организм, обеспечив дополнительное поступление полезных веществ;

• принимает лекарственные препараты, препятствующие усвоению витаминов.

Комплексы поливитаминов и минералов прописывают также беременным женщинам, которые в период вынашивания ребенка нуждаются в увеличенной дозе полезных веществ, детям во время интенсивного роста (младенческий и подростковый возраст) и пожилым людям, организм которых уже не может наравне с молодым усваивать вещества, необходимые для обеспечения нормальной жизнедеятельности.

Если вы относитесь к одной из перечисленных групп, то перед вами встанет вопрос: какие поливитамины лучше ? Оптимальным выбором будет витаминный комплекс, который подобран с учетом вашей индивидуальной потребности в полезных веществах, относится к группе витаминов, а не биологически активных добавок (БАДов), эффективность которых до сих пор не доказана, и выпущен производителем, заслуживающим доверие.

Обзор женских поливитаминов

Лучшие поливитамины для женщин — те, которые подобраны с учетом возрастных особенностей организма. Дело в том, что процессы взросления и старения сопровождаются изменениями в гормональном фоне. Учитывая это, фармакологи при разработке витаминных комплексов увеличивают дозировку полезных веществ, наиболее необходимых женщине на данном этапе.

После 30 лет

В этом возрасте достаточно общеукрепляющих витаминных комплексов, позволяющих поддерживать в порядке ваше здоровье и красоту. Рекомендуем принимать «Алфавит-Косметик» и «Дуовит», которые укрепляют иммунитет, обеспечивают питание кожи, волос и ногтей, а также улучшают память и помогают снять усталость.

От 40 лет

Самое время позаботиться о продлении молодости, поэтому витаминные комплексы, предназначенные для этого возраста, помогают сохранить упругость и эластичность кожи, укрепить стенки кровеносных сосудов и справиться с психоэмоциональными нагрузками. Наиболее эффективны в данном случае «Центрум», «Компливит «Сияние» и «Витрум». Из линейки последнего лучше выбирать «Бьюти Элит» (омолаживает кожу и делает здоровыми волосы), «Перфоменс» (повышает работоспособность) и «Мемори» (усиливает концентрацию внимания и улучшает память).

Кому за 50

После 50 лет женщина переживает климакс, поэтому важно найти такую комбинацию витаминов и минералов, которая бы позволила минимизировать негативные последствия этого состояния и омолодить организм. С этой задачей неплохо справляются «Ундевит», «Алфавит 50+» и «Витрум Центури».

Поливитамины для беременных

Витаминные комплексы, назначаемые во время беременности, стоят особняком, поскольку дозировка входящих в них ингредиентов намного превышает норму обычного человека и может вызвать у него аллергию или гипервитаминоз и отравление. Принимать их следует исключительно по рекомендации врача.

Самыми популярными на сегодня являются поливитамины:

Лучшие поливитамины для детей

Мы уже писали, как выбрать поливитамины ребенку , поэтому сейчас только напомним: выбирая витаминный комплекс, обращайте внимание на его состав. Если у малыша аллергия на витамин С, ищите поливитамины для детей от года с аскорбиновой кислотой, произведенной из шиповника.

Мы сформировали таблицу соответствия поливитаминов возрасту ребенка:

Какие поливитамины лучше принимать мужчинам?

Мужчинам важно в любом возрасте сохранять высокий тонус мышц и дееспособную половую функцию. Фармакологи учли это, создавая поливитамины для мужчин . Но и тут есть свои нюансы:

• «Алфавит» подойдет молодым и активным, поскольку стимулирует мозговую деятельность и повышает выносливость организма;

• мужская версия «Дуовита» предупреждает преждевременное старение клеток, а потому показана представителям сильного пола, возраст которых достиг минимум 40 лет;

• «Витрум Life» способствует развитию мышечной массы, предупреждает развитие атеросклероза и старение. Рекомендуем мужчинам, занимающимся спортом;

• «Компливит классический» можно использовать с целью профилактики ослабления репродуктивной функции.

Надеемся, мы своей статьей убедили вас в том, что прием поливитаминов сродни употреблению лекарств: и те, и другие имеют свои показания и принимаются по рекомендации врача.

Какие поливитамины нам нужны и нужны ли вообще? Мнение врача по этому поводу смотрите в видеосюжете:

Что такое витамины, известно, наверное, всем – это полезные вещества, которые мы получаем преимущественно с пищей и которые обеспечивают полноценный рост и развитие нашего организма, хороший , высокий уровень жизненного тонуса.

А вот что такое поливитамины, чем они отличаются от обычных и для чего они нужны?

Общие сведения о поливитаминах

В переводе с греческого «поли» означает «много». И действительно, в каждой капсуле собрано несколько витаминов, которые дополнены минеральными и органическими веществами, способными улучшать усвоение определенных витаминов.

И хотя фармацевтическими компаниями движет не столько забота о нашем здоровье, сколько получение многомиллионных прибылей, поливитамины действительно необходимы и детям, и взрослым (особенно беременным и кормящим женщинам и людям преклонного возраста), и при комплексном лечении различных заболеваний.

Перечень самых необходимых витаминов напоминает начало латинского алфавита: A, B, C, D, E, F и т.д., но за одной буквой может скрываться целая группа витаминов, как, например, в случае витаминов группы В.

Большинство полезных веществ мы получаем с пищей, и не только из овощей и фруктов, но и из мяса, рыбы, молочных и других пищевых продуктов.

Некоторые витамины наш организм способен вырабатывать самостоятельно, например, витамины К и РР синтезируются микрофлорой кишечника, а витамин D – под воздействием солнца в коже.

Как правило, организм человека обычно испытывает нехватку полезных веществ, и компенсировать ее как раз и призваны поливитамины.

По сути, это целые комплексы не только с витаминами, но и с микроэлементами. При их разработке непременно учитывается усвояемость витаминов с помощью определенных минералов. Например, витамин D полноценно усваивается только в присутствии кальция.

Типы поливитаминов

Хотя поливитамины состоят обычно из определенного набора витаминов, их состав варьируется в зависимости от того, для кого они предназначены.

Так, поливитамины для детей отличаются по составу от поливитаминов для женщин, особенно для беременных и кормящих, у которых потребность в них особенно велика, или от поливитаминов для мужчин.

Чаще всего они имеют вид капсул с желатиновой оболочкой, таблеток или сиропов. Их названия у всех на слуху благодаря рекламе, но наиболее популярные мы перечислим.

• . Включает всего 2 витамина – А и Е, эффективно поддерживает иммунитет, благотворно влияет на состояние сосудов (включая сосуды мозга), кожи и органов зрения. Обычно назначается в дополнение к другим медикаментозным средствам при лечении таких заболеваний как атеросклероз, гипертония, варикоз, геморрой и т.д. Способствует улучшению памяти и активизации мозговой деятельности.

• . В его составе не только витамины А, С, РР и группы В, но и экстракты растений (боярышник, пустырник) плюс минералы. Рекомендуется при депрессиях, стрессах, заболеваниях ЦНС и сердечнососудистой системы, продолжительных физических нагрузках; нередко назначается беременным и кормящим женщинам.

• . Эти поливитамины представляют собой целый ряд препаратов с различным составом, включающим все основные полезные вещества, необходимые для организма, плюс множество минералов. Поливитамины этой группы назначают только взрослым при дефиците или дисбалансе минералов и полезных веществ в организме, а также при ослаблении организма вследствие инфекционных заболеваний, приема антибиотиков или хитмиотерапии. Для детей существует специальный комплекс.

• . Чаще всего его назначают беременным женщинам, людям, занимающимся спортом или испытывающим большие физические нагрузки, после проведения серьезных курсов лечения и тяжелых заболеваний. Эти поливитамины имеют интересную особенность: в упаковке находятся таблетки красного и синего цвета, причем красные содержат большой набор витаминов, а синие – минералов, что соответствует особенностям их усвоения.

• . Эти поливитамины помогут при авитаминозе, помогут укрепить здоровье после простуд и инфекций, компенсируют дефицит витаминов и минералов вследствие неправильного питания.

• Мульти –Табс . Эти поливитамины включают целую линейку специализированных витаминно-минеральных комплексов для различных целевых групп: грудничков, детей разного возраста, беременных, пациентов после тяжелых курсов лечения, спортсменов и т.д.

• . Если в организме явственно проявляется дефицит витаминов вплоть до комплексного авитаминоза, то эти поливитамины с их богатым наборов витаминов и минералов – именно то, что надо (если нет аллергии на отдельные компоненты).

Одни врачи утверждают, что в наше стрессовое и неэкологичное время любой человек просто зачахнет, если не будет регулярно пить поливитамины, желательно дорогой и уважаемой марки. Другие возражают, мол, витаминные таблетки - это чистейший маркетинг и профанация вроде гомеопатии. Кому верить?

1. Пьяные моряки и рисовая шелуха

Началось все с борьбы с пьянством. На своем судне британский вице-адмирал Эдвард Вернон регулярно наблюдал вакханалии, ведь каждый матрос по закону имел право на 280 мл рома ежедневно. Вернон решился на неслыханную дерзость: заменил чистый ром смесью с горячей водой и лимонным соком. Матросы, конечно, возмущались, но зато стали гораздо меньше болеть цингой, которую, как потом выяснилось, вызывал недостаток витамина С.

О том, что здоровье напрямую зависит от питания, слагали трактаты еще древнеегипетские и древнекитайские врачи. Но их измышления ограничивались тем, что питаться надо разнообразно и регулярно, а еще желательно не разевать рот на всяких рябчиков и пулярок, если они тебе не полагаются по социальному статусу. Тут же впервые была доказана польза конкретного продукта, и лимоны с апельсинами стали обязательной частью рациона моряков и путешественников.

Мысль о том, что пользу эту приносят какие-то отдельные, входящие в состав продукта вещества, высказал русский биолог Николай Лунин. В 1880 году он провел эксперимент: одну группу мышей кормил молоком, а другую - искусственной, имитирующей молоко смесью белков, жиров, сахара, соли и воды. Мыши из второй группы заболели и умерли.

Противники любителей поливитаминов выдвигают встречные аргументы:

1. Потребности каждого организма индивидуальны, индивидуальны усвояемость и переносимость витаминов. Невозможно рассчитать универсальный, подходящий всем комплекс веществ. Соответственно, велика вероятность того, что человек будет регулярно превышать или недобирать дозу одного или нескольких витаминов.

2. В обычной жизни люди получают витамины непрерывно в течение дня с пищей. Принимая поливитамин, человек резко увеличивает в организме концентрацию одновременно множества весьма активных с биологической точки зрения веществ - вряд ли такая нагрузка пройдет бесследно.

3. Поливитамины просто не могут нормально действовать на организм человека. В том же лимоне помимо аскорбиновой кислоты - витамина С - есть лимонная и яблочная кислота, сахара, клетчатка, пектины и даже небольшое количество белков и жиров. Человеческий организм - не химическая лаборатория, а результат эволюции, и он устроен так, чтобы получать витамин С именно в такой комбинации, в какой он встречается в овощах и фруктах. Без массы вспомогательных веществ витамины просто бесполезны. Но научиться полностью воссоздавать идентичные природным апельсины и бананы химики еще не научились.

4. Наконец, есть свидетельства того, что витамины могут не предупреждать, а, наоборот, провоцировать заболевания. Всемирная ассоциация здравоохранения еще в начале 2000-х выпускала заявление, предостерегающее от бесконтрольного использования синтетических витаминов в профилактических целях. Заявление базировалось на исследованиях, гласивших, что регулярный прием витаминов больными раком не приостанавливал, а провоцировал развитие этого заболевания.

В любом случае, даже если не верить совсем радикальным заявлениям, точно можно сказать, что принимать витамины ежедневно, месяц за месяцем, нельзя категорически. Делать это можно только по указанию и под присмотром врача. Если ты регулярно и много занимаешься спортом или фитнесом, тебе тоже могут понадобиться дополнительные витамины, но не полный комплекс, а только три из них: витамин С, поддерживающий твой иммунитет, который может страдать от нагрузок, витамин D, укрепляющий связки и кости, и витамин В12, который помогает мышцам восстанавливаться и расти. Но опять-таки не стоит самому закупаться таблетками и порошками - предварительно проконсультируйся с врачом. И самое главное, витамины не заменяют здоровое питание как таковое, а в крайнем случае дополняют его.

Витаминные секреты

Как правильно выбирать и принимать витамины, если уж решил это делать.

1. Принимай витамины раз в день, в одно и то же время, чтобы интервал составлял примерно 24 часа. Лучше всего делать это утром перед завтраком.

2. Если в комплексе витамины и минералы представлены отдельными таблетками, утром принимай витамины, а в обед - минералы. Есть витаминные комплексы, состоящие не из двух, а из трех типов таблеток: утро, день и вечер. Такой вариант еще лучше, потому что исключает описанный выше взрывной рост концентрации витаминов в организме.

3. Обрати внимание на то, чтобы минералы были не в форме солей (как правило, это сульфаты), а соединены с аминокислотами. В этом случае в составе рядом с названием минерала - того же магния или железа - стоят слова «глицинат» или «гидролизат белка». Такие белковые соединения усваиваются организмом лучше, чем простые соли.

4. Запивай витамины водой и только водой. Большим полным 200-миллилитровым граненым стаканом или его аналогом, максимально приближенным к оригиналу.

5. Американский рынок витаминов - крупнейший и самый развитый в мире, спасибо все тому же Лайнусу Полингу. Помимо всевозможных поливитаминов там продается масса специализированных комплексов и отдельных витаминов, так что, если врач прописывает курс какого-то конкретного витамина, стоит искать среди друзей командировочных.

6. Только 14% вегетарианцев и веганов получают с едой необходимое количество витаминов. Если ты не ешь мясо, возможно, тебе нужна витаминная помощь. В животной пище содержатся преимущественно витамины D и B12, также она богата витамином А, так что тебе надо обратить внимание на препараты, акцентирующие внимание именно на этих веществах.

7. Витамины могут конфликтовать с другими препаратами, которые ты принимаешь. Так, например, не рекомендуется принимать витамин Е и витамин К параллельно с курсом лекарств, укрепляющих сосуды. Витамин А плохо совместим с антибиотиками, а витамин D - с диуретиками и препаратами от изжоги и других расстройств желудка.

8. Выбирай подходящие тебе витамины. Есть комплексы, разработанные исходя из пола, возраста и образа жизни пациента: чем более специализированным будет комплекс, тем больше вероятность, что содержащиеся в нем витамины подходят именно тебе.

9. Искусственные красители, гидрогенизированные масла, диоксид титана, тальк - эти добавки часто присутствуют в таблетках, в том числе и витаминах. Никакой пользы для здоровья в них нет, так что постарайся, чтобы их не было в составе тех препаратов, которые принимаешь ты.

10. Витамины А и D жирорастворимые и медленнее выводятся из организма (в частности, в отличие от водорастворимых витаминов, они не выходят с мочой). Следи за дозировкой, чтобы не нанести организму вред. В одной таблетке поливитаминов должно содержаться не больше 3000 МЕ витамина А - или 5000 МЕ бета-каротина - и 400 МЕ витамина D.

11. Усвоение витамина В12 - достаточно непростая задача для пищеварительной системы. Проблемы с ней могут вызвать дефицит этого витамина в организме. Для таких случаев существуют легкоусвояемые формы витамина В12, быстрее и проще попадающие в кровь.

12. А на случай проблем с пищеварением ищи витамин С в форме аскорбата кальция, он ведет себя в желудке максимально деликатно.

• Иван Глушков

  Иллюстрации