Сок и масло облепихи: полезные и лечебные свойства листьев, противопоказания. Компресс из облепихи

Облепиха произрастает повсеместно, ранее кустарник был обнаружен в Китае и Монголии, позднее его начали культивировать в России. Рассмотрим по порядку, в чём заключается польза и возможный вред облепихи для человеческого организма.

Калорийность и состав

Многих известно ещё с давних времён, что облепиха насыщенна множеством полезных микроэлементов. Ягоды богаты комплексами витаминов, кислотами органического типа, ди- и моносахаридами, дубильными соединениями, азотом, фитонцидами, флавоноидами, жирными кислотами, каротином.

Помимо вышеперечисленных микроэлементов облепиха в своём составе имеет немало минеральных элементов, которые можно перечислять до бесконечности. Основной процент приходится на бор, железо и марганец. Продукт по праву можно считать диетическим, калорийность на 100 гр. ягод составляет порядка 80-85 Ккал.

Польза облепихи

1. Несомненно, облепиху можно отнести к одному из наиболее полезных продуктов для человеческого организма. Вследствие высокого содержания серотонина в ягодах и коре растения, стабилизируется деятельность центральной нервной системы.
2. Масло, приготовленное на основе плодов облепихи, обрело популярность за счёт своих бактерицидных свойств. Состав активно заживляет ожоги кожи, раны и всевозможные повреждения.
3. Помимо этого масло принимают внутрь, продукт значительно улучшает обмен липидов в организме и увеличивает наличие белка в печени. Состав на клеточном уровне восстанавливает повреждённые ткани.
4. Ягоды считаются 100% природным витаминным продуктом высокой концентрации. Настой на их основе чаще всего употребляют при авитаминозе и сильной слабости.
5. Облепиха в чистом виде ценна для человека за счёт антисклеротического эффекта. Поэтому ягоды особенно рекомендованы пожилым людям. Также сок на основе облепихового сырья является хорошим средством от кашля и мокроты.
6. Если приготовить отвар из семян плодов, состав поможет вам справиться с большинством недугов, связанных с пищеварительной системой. В частности продукт отлично помогает при хроническом запоре.
7. Благодаря скоплению комплекса витаминов В облепиху обширно используют при проблемах с потенцией. Растение хорошо выводит из организма щавелевую кислоту и мочевину. Именно они вызывают суставные боли.

Применение облепихи

Масло облепихи

1. Масло активно используется при лечении гастрита, повреждений кожного покрова, женских недугов, язве. Продукт обрёл популярность за счёт бактерицидных, регенерирующих, обезболивающих и эпителизирующих свойств.
2. Масло эффективно для лечения обморожений, пролежней, трещин, ожогов, ран, лучевых поражений, язв трофического типа. Помимо этого продукт хорошо себя зарекомендовал в борьбе с эрозией шейки матки. Терапия по оздоровлению проводится порядка 10-12 дней. Для этого нужно пропитать тампон в масле и вставить во влагалище на всю ночь.
3. Облепиховое масло эффективно против подагры. Для приготовления лечебного состава нужно довести до кипения 100 мл. масла. После этого к последнему нужно примешать такое же количества спирта. Тщательно соедините компоненты, вновь установите ёмкость на медленный огонь.
4. Томите жидкость четверть часа. Выключите конфорку, ждите естественного остывания смеси. После этого средство нужно наносить на больные места. Процедура оздоровления проводится до тех пор, пока не исчезнут ощущения дискомфорта.
5. Масло облепихи в чистом виде эффективно при стоматите и кровоточивости дёсен. Смочите ватный диск в составе и приложите к повреждённой области. Также средство хорошо справляется с гайморитом. Нужно вводить порядка 5 мл. стерильного масла облепихи в верхнечелюстную пазуху.
6. В хирургии облепиховое масло широко применяют для лечения язв, нарывов, швов и фурункулов. Помимо этого средства способны улучшить состояние кожного покрова. Дерма после первых процедур становится заметно мягче, появляется упругость и увлажнённость. Обратите внимание, что масло облепихи включено в состав многих косметических средств.

Отвар из листьев облепихи

1. Не только плоды облепихи богаты ферментами, листья растения также могут принести немалую пользу организму. Настой из измельчённого сырья активно применяют при суставных недугах.
2. Достаточно измельчить 30 гр. листьев облепихи и поместить их в сотейник с кипящей водой (0,5 л.). Проварите продукт порядка 10 минут. Остудите и процедите классическим способом. Выпивайте 120 мл. отвара дважды в день.
3. В косметологии средство, приготовленное по той же технологии, не менее востребовано. Чаще составом ополаскивают шевелюру после водных процедур.
4. Не менее популярно средство, которое способно избавить лицо от широких пор и угрей. Соорудите мешочек из марлевой ткани, поместите в него ромашковые соцветия и лист облепихи. Поместите средство в кипяток на несколько минут.
5. После остывания сырья, прикладывайте его к проблемным областям. Поверх лица рекомендуется положить лёгкое полотенце. Подождите порядка 12 минут, после этого обработайте лицо кубиками льда.
6. Облепиховые листья полезны при кожных поражениях организма. Продукт выступает в качестве дополнительного состава к процедуре лечения псориаза и нейродермита. Часто сырьё добавляют в ванны наряду с цветками ромашки, ветками калины, полевым хвощом и травой птичьего горца.
7. Все компоненты помещают в мешочек, выполненный из хлопковой ткани. После чего его подвешивают под струю проточной воды. Манипуляция проводится до той поры, пока вы не наполните ванну до необходимой отметки.

Отвар из шиповника и облепихи

1. Средство особенно эффективно для укрепления защитной оболочки организма. Для приготовления целебного снадобья необходимо залить 800 мл. кипятка 200 гр. плодов облепихи, 210 гр. шиповника и 80 гр. цветков календулы.
2. Закупорьте ёмкость плотной крышкой, оберните тёплой тканью. Выждите порядка 10-14 часов, употребляйте 220 мл. однократно в сутки. Для удобности можете процедить отвар.
3. Не менее полезен стерильный сок облепихи. Состав эффективен при конъюнктивите. При таком недуге в глаза капают 2 капли трижды в день.

Отвар облепихи с мёдом

1. С помощью такого средства можно восстановить голос. Побороть неприятность можно при помощи отвара. Для этого проварите в 1 л. воды после закипания 120 гр. ягод.
2. Остудите состав и процедите привычным методом. Добавьте 130 гр. тягучего мёда и 35 мл. коньяка. Размешайте компоненты, настаивайте 1 час. Выпивайте настой по 30 мл. каждые 1,5 часа.

Настой на дрожжах

1. Плоды облепихи можно использовать в качестве средства для очищения организма. Рецепт приготовления достаточно прост. Для этого растопите на паровой бане 0,5 кг мёда, далее к пчелиному продукту нужно примешать 500 мл. сока облепихи.
2. Проварите компоненты на минимальном огне некоторое время. Дождитесь остывания до комнатной температуры. Добавьте в массу 70 гр. дрожжей. Оставьте состав в тёплом помещении без доступа солнечных лучей.
3. Спустя сутки перелейте средство в стерильную банку, укупорьте капроном и вновь дайте настояться. Процедура займёт порядка 1 месяца. Далее состав нужно употреблять дважды в день утром и вечером перед трапезой по 30 гр.

Компресс из облепихи

1. Горячие компрессы из плодов часто применяют при суставных недугах. Для этого ягоды нужно распарить. Облепиха должна быть свежей.
2. После подготовительных мероприятий плоды необходимо помесить в марлю. Прикладывайте средство на больные места. Процедуры проводятся до исчезновения симптомов.

1. Плоды облепихи полезны для детского организма. Ягоды считаются кладезем микроэлементов и витаминов. В результате употребления облепихи у ребёнка значительно повышается иммунитет.
2. Ни для кого не секрет, что из плодов чаще всего делают соки, морсы и сиропы. Помимо полезных свойств напиток обладает выраженным вкусом, который придётся многим по душе. Облепиху рекомендуется давать малышам постепенно.
3. На первое время достаточно будет нескольких ягод в день. Далее нужно внимательно следить за состоянием ребёнка. В случае каких-либо отклонений прекратите давать облепиху. В целом ягоды способны разнообразить рацион малыша и сделать его более полезным.
4. Запрещается угощать облепихой детей, которые страдают повышенной кислотностью ЖКТ, а также недугами желчного пузыря и печени. В ином случае облепиха поможет профилактировать множество заболеваний.

Польза и вред для кормящих и беременных девушек

1. Многим известен тот факт, что девушки, вынашивающие ребёнка и кормящие грудью, больше всех остальных подвергаются действию вируса. Такой вывод обуславливается тем, что организм женщины имеет пониженный иммунитет.
2. Если включить плоды в повседневное употребление, ягоды на порядок повысят защитные функции организма. Если вы простудились во время ношения плода, без опаски можно применять масло облепихи. Достаточно смазывать составом горло и нос.
3. Можно делать полоскания, для этого нужно развести 15 мл. масла в 250 мл. тёплой водицы. Чтобы избавится от сухого кашля, который известен многим беременным девушкам, настоятельно рекомендуется употреблять облепиховый сок с мёдом.
4. Недуг провоцирует сокращение матки, такие действия могут привести к пагубным последствиям. Состав избавит вас от подобных симптомов. Для лечения запоров активно используются семена растения.
5. От изжоги поможет избавиться 15 мл. облепихового масла и 1 гр. соды. Неприятные ощущения пропадают на длительное время. Рекомендуется облепиха и девушкам в период лактации. Масло активно восстанавливает трещины на сосках после кормления.
6. Чай с добавлением ягод хорошо сказывается на здоровье женщины. Особых противопоказаний для беременных девушек нет за исключением индивидуальной непереносимости.

Вред облепихи

1. Несмотря на полезные качества плодов, облепиха способна нанести вред человеку. Важно не злоупотреблять продуктом.
2. Запрещается принимать масло, если у вас индивидуальная непереносимость, склонность к диарее, недуг поджелудочной, острая форма гепатита или холецистита.
3. Если у вас имеется язва 12-перстной кишки, разрешается приём только облепихового масла. Запрещается употреблять растение в любом виде при мочекаменной болезни.

Сегодня облепиху можно встретить практически везде. В основном растение произрастает вблизи водоёмов, рек, ручьёв в галечной и песчаной почве. Нередко кустарники встречаются в гористой местности на высоте более 2 км. Собирайте плоды, затем получайте от них максимум пользы.

Видео: польза облепихи для здоровья

Природа создала для людей множество уникальных растений. Одно из таких растений – облепиха.

Каких только названий не придумали для нее: оранжевая королева, чудо-ягода, лесная аптека, витаминный комбинат.

Все это вполне заслуженно – облепиха имеет такой богатый состав, что невозможно сравнить ее с каким-либо другим растением.

Пользу этой ягоды нельзя переоценить, ведь в ней имеется огромное количество биологически активных веществ, что делает облепиху отличным лечебно-профилактическим средством.

Плоды свежей облепихи содержат:

• 2,8% органических кислот;
• более 4% жирного масла;
• 2,57% растворимых сахаров;
• 0,79% пектинов,
• 4,5% каротиноидов;
• провитамин А, аскорбиновую кислоту,
• витамины P, PP, E, K; витамины группы B;
• жирные кислоты – линолевую, олеиновую, стеариновую и пальметиновую; флавоноиды;
• микро и макроэлементы — железо, марганец, магний, алюминий, натрий, кальций, кремний, титан, марганец;
• фосфолипиды; дубильные вещества.

В 100 г облепихи — 1,2 г белков, 5,4 г жиров, 5,7 г углеводов; калорийность — 82 ккал.

Прием небольшого количества ягод или сока облепихи восполняет дневную норму почти всех необходимых для организма веществ. Но не только плоды облепихи приносят пользу для здоровья – кора, ветви и листья растения тоже богаты по своему составу.

Лечебные свойства облепихи

В народной медицине ягоды облепихи используются с древности. Ее применяли как лечебное средство в Древней Греции, Китае, Монголии и Тибете. И действительно, облепиха способна вылечить множество серьезных заболеваний.

Показаниями к применению:

• снижение иммунитета;
• авитаминозы;
• раны, ожоги, пролежни, эрозии;
• кожные заболевания;
• болезни ЖКТ;
• болезни печени;
• заболевания верхних дыхательных путей;
• сердечно-сосудистые заболевания;
• болезни нервной системы;
• онкология;
• заболевания суставов и другие.

В лечебных целях употребляют как ягоды облепихи в свежем или замороженном виде, так и приготовленные из них сиропы, варенье, пастилу, желе, джемы, соки, отвары и другие напитки.

Широко применяется в медицине масло облепихи, обладающее заживляющими и бактерицидными свойствами.

Польза облепихи при беременности и в лечении гинекологических заболеваний

В период беременности применение химических лекарственных препаратов крайне нежелательно. К сожалению, никто не застрахован от элементарной простуды и других, более серьезных заболеваний.

Если это случилось, на помощь может прийти безопасное натуральное лекарство – облепиха, которая не нанесет вреда имеет минимум противопоказаний. 100–150 г ягод с успехом заменят антибиотики, а насморк вылечит масло, которым нужно смазывать слизистую носа.

Если заболело горло, достаточно добавить чайную ложку масла облепихи в стакан теплой воды и выпить его.

Или принять масло отдельно, а затем запить его минеральной водой. При кашле следует пить отвар из ягод с добавлением небольшого количества меда.

Благодаря своим иммуномодулирующим свойствам, облепиха укрепит иммунную систему и повысит сопротивляемость вирусам и бактериям, что очень важно в этот непростой период.

Обладающий богатым составом, облепиховый сок обеспечит организм будущей мамы всеми необходимыми витаминами и микроэлементами, усилит рост клеток, поможет выработке антител. Отвар из ягод облепихи окажет мягкое слабительное действие при запорах.

Полезные свойства облепихового масла в гинекологии используют не только в период беременности. Применяют его при лечении различных женских заболеваний – нежная структура масла помогает хорошо заживлять эрозии шейки матки, лечить кольпиты, цервициты.

При эрозиях, например, во влагалище ежедневно вводят тампон, пропитанный маслом. Пройдя курс лечения, за 5–15 дней можно полностью избавиться от заболевания.

Можно ли давать облепиху детям?

Облепиху с её полезными свойствами для детей почему-то редко используют в детском питании. Многие мамочки считают ее слишком аллергенной. Но это верно лишь отчасти – в большинстве случаев она не вызывает аллергии.

И все-таки прежде чем начинать регулярный прием, следует попробовать ее в небольших дозах, внимательно отслеживая реакцию малыша.

Важно иметь в виду, что облепиха противопоказана, если у ребенка присутствуют заболевания печени, желчного пузыря, а также при повышенной кислотности желудка.

Включив в меню малыша вкусный сок, сироп или морс из облепихи, вы не только разнообразите его питание, но и укрепите иммунитет. Облепиха с успехом сможет заменить поливитаминные препараты в таблетках.

Если малыш заболел, то при насморке облегчит его состояние закапывание в нос нескольких капель масла облепихи, а при ангине или фарингите горло, смазанное маслом, быстро перестанет болеть. Лечат облепиховым маслом и ушные заболевания.

Польза для глаз

В офтальмологии с успехом используют полезные свойства облепихи для глаз. Например, облепиховое масло используют в виде капель или глазной мази при повреждениях и дефектах роговицы глаза.

При воспалениях глаз и снижении остроты зрения масло в сочетании с глицерином можно использовать и самостоятельно. Сначала нужно нанести на радужную оболочку глаза 1 каплю глицерина, а через 5 минут – 2 капли облепихового масла.

Чем полезны продукты из облепихи для кожи?

Полезные свойства облепихи для кожи нашли свое применение для лечения различных поражений — ожогов, обморожений, трофических язв, экзем, лишая, волчанки, плохо заживающих ран и трещин.

Для лечения кожных заболеваний используют свежие ягоды, облепиховое масло и ванны с настоем листьев и веток.

Полезные свойства облепихи широко применяется и в косметологии.

Например, облепиховое масло добавляют в состав многих кремов, масок, шампуней, лосьонов и других косметических средств.

Удивительно, но масло облепихи подходит для любого типа кожи – сухую увлажняет, а при жирной уменьшает склонность к угрям, устраняет блеск, сужает поры.

Польза облепихи для похудения – мифы и реальность

В последнее время облепиха стала популярным средством для снижения веса. Об этих ее свойствах даже ходят легенды, но довольно долго медики не подтверждали эффективность облепихи в этом вопросе.

Лишь сравнительно недавно исследования выявили, что в ягодах облепихи содержатся омега-7 жирные кислоты, способные регулировать липидный обмен. Это открытие подтверждает факт того, что облепиха помогает поддерживать вес в норме, но не способствуют его снижению.

Жирные кислоты предотвращают усвоение жиров и не допускают увеличения подкожно-жировой клетчатки, однако, не влияют на количество уже имеющегося жира.

Чтобы не поправляться нужно ежедневно за 10 минут до приема пищи съедать примерно 100 г ягод, свежих или замороженных – не имеет значения, так как свои свойства облепиха сохраняет и в том, и в другом виде.

С той же целью можно выпивать стакан полезного сока облепихи, слегка разбавленный водой, — эффективность будет даже выше.

Противопоказания

Очень сложено перечислить все области медицины, где используют облепиху в том или ином виде. Создается впечатление, что эта ягода является панацеей от многих болезней. Но несмотря на огромное количество полезных свойств облепихи, у нее есть и несколько противопоказаний.

Полезные свойства блюда из облепихи – простые рецепты

Если нет противопоказаний, то регулярный прием препаратов на основе облепихи благотворно сказывается на общем состоянии организма.

Здесь мнения официальной и народной медицины сходятся, что случается крайне редко.

Это удивительное растение используют не только в лечебно-профилактических целях, но и в кулинарных.

Из нее варят варенье, компоты, соки, делают желе, мармелады, настойки и т.п.

Даже в переработанном и замороженном виде облепиха способна сохранять большую часть полезных элементов.

Кроме того, она обладает приятным вкусом, особенно вкусна облепиха с сахаром и очень нравится детям.

Полезные свойства варенья из облепихи

Во-первых, облепиховое варенье очень полезно зимой и весной, когда существует недостаток витаминов.

Важно! Варенье из облепихи противопоказано при сахарном диабете, гастрите и желчнокаменной болезни.

Как приготовить классическое варенье из облепихи

Понадобится 1 кг плодов и 1,5 кг сахара.

• Ягоды следует помыть и обсушить, после чего засыпать сахаром и оставить на некоторое время.
• Когда ягоды пустят сок, емкость с будущим вареньем следует поставить на слабый огонь и варить как обычное варенье.

Облепиха с медом полезные свойства и рецепты приготовления

Самый известный способ употребления облепихи, помимо ягод в чистом виде, это облепиха с медом. Очень популярен облепиховый сок с орехами и медом. Зимой такой сок станет отличной поддержкой для иммунитета и замечательным десертом для всей семьи.

Чтобы приготовить сок из облепихи необходимо:

1. взять 10 грецких орехов,
2. 2 стакана облепихи
3. и один стакан натурального меда (липовый, цветочный, гречишный или любой другой).

Облепиху протереть и процедить, добавить мед и измельченные орехи.

Облепиховый сок с медом: 2 ст. л. меда на 3 стакана разведенного водой сока с добавлением 0,5 стакана настоя мяты) очень полезен при мочекаменной болезни.

Такой напиток обладает уникальными свойствами и отлично выводит из организма шлаки, токсины и лучше всяких медицинских препаратов лечит почки. Хранить его нужно в холодном месте, а принимать по стакану каждый день.

Для тех, кто живет в экологически неблагоприятном месте, полезно употреблять напиток из листьев облепихи с медом:

1. Немного листьев облепихи и сушеную мяту залить крутым кипятком (5 л) и настаивать 6 часов.
2. Процедить и добавить половину стакана любого натурального меда.
3. Перелить напиток в подходящую для хранения посуду.

Его можно пить вместо воды или чая.

Коктейль из облепихи с медом помогает восстановить силы при физических нагрузках или переутомлении.

Чтобы приготовить такой коктейль потребуется:

• 3 ст. л. плозов,
• 2 ч. л. меда
• 1 ч. л. лимонного сока.

Ягоды истолочь и залить 1 ст. кипятка, полчаса настоять и процедить; добавить мед и сок.

В косметологии для сухой, нормальной или чувствительной кожи применяется медово-облепиховая маска для лица:

1. Добавить в 1 ч. л. меда и несколько капель масла облепихи, перемешать и нанести на 10 минут.
2. По окончании процедуры смыть водой.

Такая маска оказывает на кожу лица отличное омолаживающее действие.

Как приготовить полезную облепиху с сахаром

Вместо химических поливитаминных препаратов лучше использовать пользу протертой облепиху с сахаром – натуральные витамины усваиваются лучше и приносят значительно большую пользу.

Понадобится 3 стакана облепихи, 4 стакана сахара:

1. Ягоды перебрать, вымыть и высушить.
2. Обдать кипятком банки и крышки.
3. Подсушенные ягоды смешать с сахарным песком в пропорции 1:1 и разложить по банкам так, чтобы объем был заполнен на?.
4. Сверху в каждую банку досыпать оставшийся сахар. Банки закрыть и хранить в холодильнике. Тепловой обработке подвергать не нужно.

Облепиху с сахаром можно есть отдельно, добавлять в компоты, чай и так далее.

Во время эпидемии гриппа лучшее средство сложно придумать – ведь облепиха не подвергается обработке и сохраняет все витамины.

Полезные свойства напитков из облепихи: сок, отвары, настои, чай

Листья и плоды облепихи выводят из организма избыток мочевой и щавелевой кислоты, поэтому напитки из облепихи часто используют в народной медицине при лечении подагры, ревматизма.

Отвар семян облепихи является хорошим слабительным средством, рекомендуется при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Отвар готовится таким образом:

1. 3 ст. л. плодов залить 0,5 л горячей воды, прокипятить в течение 10 минут.
2. Затем процедить.
3. Пить вместо чая или воды по 2–3 стакана в день.

При кожных заболеваниях готовят такой настой:

1. 20 г плодов заливают стаканом воды.
2. Кипятят четверть часа и еще полчаса минут настаивают.
3. Затем отвар нужно процедить и принимать по полстакана в день внутрь или в виде компрессов.

Раньше для профилактики цинги пили облепиховый чай: одну чайную ложку сухих листьев заваривали стаканом кипятка.

Сегодня такой чай можно использовать как натуральный энергетик.

Облепиховый сок отдельно или в сочетании с медом – прекрасное средство от кашля, запоров, при пониженной кислотности желудочного сока.

Применяется он и при комплексном лечении больных гепатитом.

Приготовить сок из облепихи достаточно просто:

• нужно промыть и растолочь ягоды (1 кг),
• залить водой (0,7 л), перемешать, затем отжать сок,
• разлить по бутылкам и простерилизовать.

Компот из облепихи тоже полезен в качестве витаминного напитка.

Для его приготовления надо:

• вскипятить воду,
• опустить в нее промытые ягоды,
• песок и еще раз довести до кипения;
• опустить в компот нарезанный лимон и проварить 5 минут;
• остудить и процедить.

Напитки из облепихи не только полезны, они также хорошо утоляют жажду и приятно освежают.

Масло облепихи полезные свойства

Особой ценностью обладает облепиховое масло – оно используется при лечении гиповитаминоза и авитаминоза, улучшает липидный обмен, стимулирует регенерирующие процессы в тканях и клетках. Известны и антиоксидантные свойства масла из облепихи.

Облепиховое масло применяется также в стоматологии при воспалении десен и пульпы, в гастроэнтерологии, онкологии, при заболеваниях верхних дыхательных путей, геморрое, для профилактики инсульта или инфаркта, при проблемах с потенцией у мужчин и алкогольной интоксикации.

Сироп из облепихи для профилактики заболеваний

Облепиху в виде сиропа очень любят дети, чем и пользуются родители, когда хотят поддержать здоровье своего ребенка. Это отличное профилактическое средство — в облепиховом сиропе содержатся все витамины, микро- и макроэлементы, и другие полезные свойства которые есть в свежих ягодах.

Эффективен сироп из облепихи и при обострении заболеваний печени.

Приготовить сироп в домашних условиях под силу любой хозяйке. Это делается так: измельчить промытую ягоду облепихи, процедить два раза через марлю. Полученный сок смешать с сахарным песком и поставить на сутки в сухое прохладное место.

Для растворения сахара периодически встряхивать емкость с соком. Через сутки сахар полностью растворится, и сироп готов. Останется только разлить его по бутылкам.

Сироп обладает своеобразным вкусом и ярким оранжевым цветом. Его можно использовать как любой другой сироп – добавлять в напитки, мороженое, торты и даже украшать блюда.

Полезные свойства листьев, косточек и коры облепихи

Кажется, что уже все сказано о полезных свойствах облепихи и нечего добавить, но это не так. Облепиха – удивительное растение. Каждая часть содержит полезные вещества — и плоды, и листья, и кору, и даже косточки.

Настои и отвары из облепиховых листьев можно принимать внутрь и использовать в качестве припарок при лечении суставов.

Косточки облепихи полезны тем, что содержат жирные масла, даже в большей степени, чем плоды. Поэтому их тоже перерабатывают и производят из них ценное облепиховое масло.

Кора в основном применяется в виде отваров. Кору собирают поздней весной с молодых веточек растения, высушивают и измельчают. Отвар готовится из полученного порошка. Употребляют его при опухолях, поносе, заболеваниях нервной системы, лучевых поражениях, ранах.

При онкологии применяют спиртовой экстракт коры, который задерживает рост раковых клеток.

Сложно найти растение, обладающее хотя бы половиной полезных свойств, которые присутствуют в облепихе. Она не только способна значительно улучшить состояние здоровья только лечит, но служит отличным профилактическим средством, отдавая каждую частичку себя на благо человека.

Полезные свойства и противопоказания облепихи станут для вас сенсационным открытием - на одной чаше весом народные рецепты красоты, а другой - полный спектр медицинских компонентов, которых редко найдешь в чем-то другом. Все это представлено в одной облепихе.

Польза и вред облепихи - чем она полезна?

В России и других славянских странах это растение является «своим» среди народных рецептов, а вот на западе ее имя «IT» продукт - облепиха, которая может сотворить чудо с ногтями, зубами, органами и т.д. Так случается, что иногда люди и не думают, что есть на свете полезные вещи, способные вылечить человека без прописки лекарств.

Польза и вред ягод облепихи

Яркий оранжевый плод, который растет на низких кустарниках, облепиха, на самом деле представляет собой ягодный плод, по ощущению мягкий, сочный и богатый полезными маслами. Насыщенный антиоксидантами и большим количеством витамина С на порцию, эта уникальная ягода проявляется как в продуктах питания, так и в телах. Известный своей способностью смягчать кожу, облепиховая ягода имеет мягкий вкус персика и цитрусовых, подслащенных, и уже давно популярная, как пищевая, лекарственная и косметическая добавка во многих частях мира.

Когда едят сырые облепиховые ягоды - они кислые, вяжущие и совершенно неприятные. Чтобы использовать эту питательную вкусность, ягоды сначала нужно отжать, чтобы отделить соки на три слоя. Верхние два слоя с насыщенными и ненасыщенными жирами фруктов, богатыми маслами, широко используются в лосьонах для кожи, кремах для лица и других мазках красоты. Нижний слой состоит из осадка и сока, сильной и фруктовой смеси, которая используется в пищевых продуктах и добавках.

Хотя клинические исследования не проводились для доказательства преимуществ ягод облепихи, сторонники фруктов отмечают, что ее фитохимические компоненты могут помочь в воспалительных расстройствах и профилактике рака. Без сомнения, его сильная пищевая составляющая содержит здоровую дозу необходимых витаминов и минералов, которые принесут пользу всем, кто ее съедает.

Всего 90% облепиховых ягод производится в Китае, где они считаются священной пищей. Там терпкие маленькие плоды использовались в качестве народной медицины на протяжении многих веков, чтобы уменьшить боль, улучшить пищеварение, помочь кровообращению и убить острый кашель. Рассматриваемые гемостатические и противовоспалительные свойства, ягоды облепихи часто добавляются к многочисленным лекарствам в Китае при расстройствах легких, сердца, крови и желудочно-кишечных систем. Кора и листья растения использовались для лечения диареи, а масло при нанесении может смягчать и защищать кожу.

Сегодня ягода облепихи используется в широком спектре, включая съедобные продукты, такие как сок, джем, пироги, ликер, пиво, чай и детское питание. Облепиховый сок широко доступен в Европе, и вскоре он появится во всех продуктовых магазинах.

Пальметолевая кислота (Омега 7) является общей составной частью жировой ткани, а также компонентом кожи. Она считается мононенасыщенным жиром, который является высоким по содержанию и весу в антиоксидантах. Было показано, что с аффинностью к коже, а также с антиоксидантным компонентом она может обеспечить некоторую защиту от солнечного повреждения, а при нанесении, локально, увеличивает концентрацию триглицеридов в липиде кожи, эффективно увеличивая защитный природный роговой слой. Говорят, что он уменьшается, когда мы становимся старше. Он может использоваться при различных проблемах, связанных с кожей, включая экзему (атопический дерматит), для лечения ожогов, язв и инфекций и/или просто для повседневного использования.

Что можно ожидать от облепихи

Было показано, что большая часть исследований по облепихе на сегодняшний день неубедительна. При этом не исключается широкий спектр преимуществ для здоровья, связанных с ее использованием:

• Раздражение кожи (например, ожоги и атопический дерматит);
• Язва желудка;
• Сердечнососудистые заболевания и различные воспалительные состояния;
• Здоровье печени и защита/профилактика цирроза печени;
• Потеря веса;
• Акне;
• Морщины;
• Свободная радикальная защита;
• Экзема;
• Простуда и даже пневмония!

В традиционной китайской медицине (TCM) облепиха обычно используется, как отхаркивающее средство, и снижает уровень кашля. В последнее время исследования на животных имеют адаптивные свойства. Масло часто используется местно в кремах и средствах для лечения акне, так как известно, что они излечивают угревую сыпь, помогают восстанавливать кожу, предотвращать появление морщин и увлажнять дерму от повреждения свободными радикалами.

Показания

Состояния кожи, такие как акне, дерматит, ожоги/заживление ран, а также средство против старения, простуда/кашель, язва желудка, желудочно-кишечное/урогенитальное раздражение и/или воспаление, общие свободные радикалы очищение/предотвращение повреждения свободных радикалов.

Облепиха повышает или понижает давление?

Весь комплекс веществ облепихи влияет на артериальное давление. Биохимический состав способствует снижению, и полезно употреблять людям с гипертонией. Также облепиха - хорошее средство для профилактики атеросклероза, высокого холестерина и авитаминоза. В растении содержится бета-ситостерин, который влияет на уровень холестерина, понижая его при регулярном употреблении лекарственного чая или отвара.

Облепиха при простуде - рецепт чая и калорийность

Эти маленькие плоды действительно очень помогают при простудных заболеваниях. Маленький золотой плод облепихи содержит большое количество витамина С и Е, фолиевой кислоты, каротиноидов, флавоноидов, полифенолов, многих минералов, включая железо, цинк, кальций, магний и селен, а также незаменимых жирных кислот и считается супер продуктом.

Облепиховое масло восстанавливает и улучшает зрение, повышает энергию и устойчивость к простуде и гриппу, защищает сердце и помогает сбалансировать уровень холестерина и сахара в крови.

Чаще всего детям и взрослым заваривают чай из этого растения. Горсть ягод замачивается в кипятке, после чего просушивается. Не нужно делать это на радиаторах или с помощью фенов - только естественным путем.

1. Далее горсть вымытых и осушенных ягод нужно пропустить через блендер или сжимать вручную.
2. Полученная мякоть и сок отделяются.
3. Их нужно залить кипятком и настоять.
4. По желанию чай процеживается.

Если напиток будет содержать просто залитые кипятком ягоды, ничего кроме визуального эффекта не получится. При подозрении на грипп лучше всего есть ягоды целиком, без очистки и настаивания.

Полезные свойства и противопоказания облепихи для женщин

В результате естественного снижения уровня эстрогена вагинальная атрофия обычно наблюдается у женщин в постменопаузе, и это может привести к значительным стрессам, влияющим на самооценку и интимные отношения.

Симптомы вагинальной атрофии включают сухость, зуд и жжение, а также могут быть причиной болезненного полового акта (диспареунии). В медицине обычно назначают эстрогеновые крема, которые эффективны, но могут усугубить случаи вагинального кандидоза (молочницы) и не подходят для всех женщин. При наличии ограничений для медицинских вмешательств женщины часто ищут естественные альтернативы, особенно из-за предполагаемой безопасности и меньшего риска нежелательных побочных эффектов.

Облепиха, плотное кустарниковое растение с ягодами оранжевого цвета, использовалось как в кулинарных, так и в лечебных целях на протяжении тысячелетий. Недавно было проведено научное исследование использования облепихи для постменопаузальной вагинальной сухости.

Недавнее исследование, опубликованное в Maturitas, показало, что введение в дозе 3 г/день семян облепихи и масла способствовало улучшению сухости влагалища, зуду и жжению в активной группе по сравнению с плацебо [- 0,1 (SD 2.0)].

Все женщины в исследовании были оценены одним и тем же гинекологом, и было проведено несколько параметров эффективности и безопасности. На исходном уровне и в конце исследования показатель вагинального здоровья был рассчитан на основе вагинального рН и влаги, а симптомы атрофии и менопаузы оценивались на учебных визитах и ежедневных журналах. Кроме того, для измерения безопасности вмешательства были также измерены сывороточные липиды, ферменты печени и С-реактивный белок.

Важно отметить, что облепиха не влияла на вагинальный рН или созревание эпителиальных клеток. Это отсутствие влияния на активность вагинальных эстрогеновых рецепторов оказывает поддержку безопасности облепихи, как при эстроген-дефицитных, так и в эстрогензависимых нарушениях.

Это исследование помогает подтвердить важность использования клинически значимой дозы до 3 г облепихи в день. В подходе с интегративной медициной план лечения, вероятно, будет состоять из одновременного использования других дополнительных агентов, включая бета-каротин и витамин А, витамин D, (сливки) и пробиотики для более успешной стратегии лечения.

Облепиха с ее концентрированным полифенольным и незаменимым жирным кислотным балансом, включающим олега-7 пальмитолеиновую кислоту, использовалась для пополнения натуральных кожных масел, снижения уровня триглицеридов, смягчения печени и легочного фиброза, а также для облегчения воспаления эпителиальных тканей, в том числе сухих глаз и сухость влагалища. Облепиха заслуживает применения в синдроме Шегрена, одним из симптомов которого может быть вагинальная сухость.

Облепиха при беременности и грудном вскармливании

Во время беременности особенно полезно принимать растительные компоненты, которые заменяют традиционное медикаментозное лечение. Запрещенное в период беременности и лактации лекарство может быть заменено только чайными настоями без добавления спиртов и алкоголя.

Свечи с облепихой в гинекологии

Свечи из облепихи широко используются в гинекологии

В гинекологии свечи применяются для лечения нескольких болезней. Натуральная основа позволяет сделать лекарственные препараты более естественными, и с наименьшим побочным эффектом и аллергической реакцией. Облепиховые свечи для женщин - это не только профилактика, но и лечение первых симптомов болезни, например, кандидоз. Он распространен, и встречается у 99% женщин всего мира. Появляется он от простуды, при воспалении легких, при употреблении алкоголя или антибиотиков. Кандидоз любит среду, когда погибают хорошие бактерии (в случае с антибиотиками), реже всего - передается половым путем.

Также они хорошо воздействуют на флору влагалища при кольпите, эндоцервиците, эндометрите, эрозии шейки матки и эктропионе.

В особенностях лечения лежит и срок давности болезни - на последней стадии облепиха против эрозии будет неэффективна, поэтому рекомендуем проводить сразу электрокоагуляцию или лазерное удаление.

Длительность лечения облепиховыми свечами тоже имеет ограничение, даже если они не помогают справиться с серьезными болезнями. Как правило, один курс длится 1-2 недели и ежедневно требуется от 1-4 свечей.

Чем полезна облепиха для волос?

В косметологии популярны масла, но не так, как облепиховое - оно жирнее, но натуральнее, не имеет косвенных примесей и добавок растительного происхождения.

Экологическое масло облепихи (SBT) Seed Oil Softgels - это сертифицированный органический сверхкритический экстракт CO2 (без химических растворителей), полученный из семян Hippophae Rhamnoides L., содержащий более 100 биоактивных питательных веществ. Именно так описывают облепиху в составе масок для волос, шампуней и других косметических средств.

Облепиховое масло является богатым растительным источником витаминов, минералов и незаменимых жирных кислот. Кроме того, оно обладает значительным антиоксидантным действием и как противогрибковой, так и антимикробной активностью, а также может уменьшать видимые признаки старения, улучшать эластичность фолликул, модулировать работу сальных желез, регенерировать клетки кожи, уменьшать рубцы и приносить пользу своим волосам из-за наличия бета sitosterols.

Ниже перечислены некоторые из преимуществ, которые могут быть реализованы в результате дополнения Ortho Nutrition TM в исследовании облепихи для волос:

• Улучшает качество и структуру волоса,
• Обеспечивает стабильный, концентрированный источник 5-метилтетрагидрофолата (активный фолат),
• Обладает антиканцерогенными свойствами,
• Усиливает аденозинтрифосфат (АТФ) и клеточную энергию,
• Ингибирует старение кожи,
• Улучшает кожу лица.

Увлажняет, разглаживает шероховатость и удаляет мертвые частицы кожи с головы. К тому же облепиха легко встанет в один ряд с другими дорогими профессиональными средствами, но это не делает ее лучше или хуже. В сравнении она не имеет химических добавок, поэтому действие равное натуральному уходу.

Маска из облепихи для лица

Плодородное масло из облепихи получают из целлюлозы, но простое масло отжимают из семян. Плодовое содержит редкие пальмитолеиновые (омега-7), олеиновые (Омега-9) и пальмитиновые кислоты и каротиноиды, включая бета-каротин, зеаксантин и ликопин, в то время как масло семян - линолевое (Омега-6), линоленовое (Омега-3) и олеиновые (Омега-9) кислоты и токоферолы. Масло облепихи используется в различных натуральных продуктах для ухода за кожей и пищевых добавках.

Преимущества облепихи для кожи:

• помогает лечить ожоги,
• раны,
• как пролежни и порезы,
• язвы,
• успокаивает раздражения кожи и сыпи,
• заживляет дерматит, псориаз, экзему и угри,
• освещает и выравнивает тон лица,
• уменьшает возрастные пятна,
• помогает увядать растяжки,
• борется с преждевременным старением - улучшает эластичность кожи и поддерживает регенерацию тканей,
• улучшает эластичность,
• устраняет появление тонких линий и морщин,
• обеспечивает антиоксидантную защиту,
• действует, как мягкий солнцезащитный крем,
• защищает кожу от вредных ультрафиолетовых лучей, а также помогает лечить ее после загара,
• охлаждает и успокаивает,
• предотвращает шелушение кожи и отслаивание.

Облепиха является одним из самых сильных средств против старения, и мы используем его в большинстве наших продуктов. Масло облепихового масла можно найти в солнцезащитном креме Atlantis Skincare Glowing Skin Night и Oil Stretch Mark для «беременного» живота, но сам экстракт из облепихи включен в очищающее молочко Atlantis для ухода за кожей, очищающее кожу, крем для глаз с гиалуроновой кислотой и композиции эликсира для бархатной кожи.

Для поддержания водного баланса и упругости кожи облепиха может использовать как маска, а также в виде масла для лица. Если говорить о масках, то самой эффективной является следующая:

1. мякоть нужно отделить от шкурки и залить холодной водой.
2. Шкурку не выбрасывать.
3. Дайте настояться мякоти, после чего ее нужно просушить до комнатной температуры.
4. В кипяток опустите шкурки, чтобы она немного стали мягче.
5. Затем соедините две части емкости и перемешайте плод.
6. Ягода должна быть консистенции сметаны.
7. Далее добавьте несколько мл эфирного масла чайного дерева.
8. Влейте постепенно ¼ чашки обезжиренного кефира.

Эту маску нужно наносить сразу, желательно так, чтобы она не спадала с лица - лежа на спине. Для эффекта можно взять марлю, чтобы содержимое не вывалилось. Применять нужно постоянно - хотя бы 2-3 раза в месяц.

Чем полезна облепиха для мужчин?

Благодаря витаминам группы В и Р, облепиха стала спасением для некоторых мужчин. При проблемах с потенцией, которая наблюдается ближе к 40-50 годам, эти плоды ягод можно употреблять в пищу, как самостоятельный продукт. Это будет отличным профилактическим средством, а также лекарственным народным препаратом. Не нужно искать особые рецепты и таблетки, в составе которых будет данный плод.

Облепиха очень хорошо влияет на потенцию

Достаточно готовить самостоятельно джемы, варенья и побольше свежих ягод для пастилы - это прекрасные десерты, которые помогут мужчинам восстановить эрекцию, если нет иных факторов, влияющих на ее упадок.

Облепиха при язве желудка, гастрите и панкреатите

При некоторых недугах, в частности с ЖКТ, масло облепихи будет лучше, чем просто ягоды. Но давайте разберемся, когда уместно их потреблять, и не будет ли ситуация обостряться.

Таким образом, подводя итоги, можно отметить, что облепиха - это не только народные рецепты различных лекарственных препаратов, но и отличная помощь в выборе альтернативы, как профилактическое средство.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter .

Плоды популярного растения перерабатываются почти без отходов. Из них приготавливают джем, повидло, мармелад, варенье, начинку кондитерских изделий, вкусный сок. Наливки, настойки и прохладительные напитки, в которые добавлены ягоды, приобретают аромат ананаса. Кроме того, облепиха обладает массой полезных свойств. Из сока и жмыха получают облепиховое масло. Листья растения применяются для лечения и в косметических целях.

Какие полезные витамины содержит облепиха

Польза облепихи в оказании широкого лечебного воздействия благодаря богатому витаминному составу. Прежде всего, в облепиховых ягодах содержатся каротины и каротиноиды.

А-провитамины необходимы для функционирования , процессов роста, репродуктивной функции, полового развития, эндокринных процессов, противодействия бактериальным и грибковым заболеваниям, здоровью кожи и слизистых. В организме образуется преобразованием каротиноидов.

Облепиха полезна витаминами группы В

• В1 важен для роста и развития, здоровья сердца, желудка, кишечника, нервной системы;
• B2 необходим для производства эритроцитов, антител, нормализации репродуктивных функций, функции щитовидной железы. Его достаточное поступление улучшает вид кожи, ногтей, волос.
• В3 (никотиновая кислота), помимо участия в окислительных реакциях клеток способствует усвоению витамина С, усиливая лечебный эффект;
• В9 (фолиевая кислота) важна для кровеносной и иммунной систем.

Лечебные свойства облепихи для сосудов и костной ткани

Витамин С особенно необходим в периоды эпидемий, важен для функционирования соединительной и костной ткани, является антиоксидантом.

Витамин P представлен флавоноидами, особенно рутином. Флавониды, наиболее эффективные в сочетании с витамином С, снижают проницаемость и ломкость капиллярных сосудов. Кроме того, рутин уменьшает свертываемость крови, что особенно важно в случае варикозного расширения вен, при геморрое.

Витамин К требуется для синтеза , важен для обменных процессов в костной и соединительной ткани, сохранения здоровья почек.

Польза облепихи для репродуктивной функции

Облепиха полезна для поддержания и восстановления репродуктивной функции благодаря входящим в состав токоферолам. Их содержание в облепиховых ягодах превосходит миндаль, поэтому их широко применяют в различных программах восстановления мужской потенции.

При пониженной кислотности желудочного сока после консультации с врачом полезные свойства облепихи можно использовать для лечения или двенадцатиперстной кишки. Как правило, применяется облепиховое масло или отвары ягод.

Облепиха используется при изготовлении медикаментозных препаратов для лечения и дефектов роговицы.

Листья облепихи полезны для избавления от угрей. Их нужно распарить, чтобы они стали мягкими, затем слегка остудить и приложить к угревой сыпи, накрыв полотенцем. Через 15 минут протереть кожу кусочком льда.

Как вырастить облепиху на загородном участке

Растение культивируется и высаживается в различных странах. Оно светлолюбиво, хорошо переносит мороз до -40С.

Произрастает на рыхлых, сравнительно сухих почвах. Если на местности имеется уклон, корни укрепляют почву. Растение привлекает пчел, что способствует увеличению урожая.

Женские и мужские растения

Растение может оказаться мужским или женским. Мужские необходимы для производства пыльцы, облепиховых ягод на них не растет, они образуются на женских.

Как правило, при посадке выдерживается пропорция, когда на 6-8 женских растений высаживается одно мужское. Опыление выполняется ветром, реже насекомыми.

Как правило, характерные "половые признаки" становятся различимы через 1-2 года произрастания.

1. Следует обратить внимание на почки. Мужские крупнее, нередко они тройные, женские мельче и парные.
2. Мужские растения крупнее и кряжистее женских.
3. Листья мужской разновидности вывернуты наружу, женские вогнутые и напоминают лодочку.
4. Листовые пластины мужского растения сизые, женского - зеленые.

Облепиха размножается семенами или вегетативно, т.е. корневой порослью, черенкованием.

Когда созревают облепиховые ягоды

Время сбора урожая наступает в августе-сентябре, когда плоды становятся ярко-оранжевыми, упругими на ощупь. Одна облепиха дает до десяти килограммов ягод.

Для лучшего сохранения полезных свойств облепиху лучше хранить в морозилке. Свежие ягоды сохраняются до полугода, что достаточно для восполнения дефицита витаминов зимой.

Для переработки и изготовления облепихового варенья плоды лучше собрать пораньше, слегка недозрелыми.

Способы и приспособления собирать облепиху

Ягоды растут на ветках с острыми шипами, которые мешают собрать урожай. Кроме того, плоды держатся довольно прочно, при срывании нередко раздавливаются, их сок разъедает кожу. В результате многие оставляют часть урожая на ветках, особенно в труднодоступных местах, поскольку желание собирать быстро пропадает.

Способ 1. Самый простой способ сбора облепихи – дождаться наступления холодов, чтобы потрясти ветку и стряхнуть замороженные плоды на ткань, полиэтилен, расстеленные на земле. Правда, до заморозков необходимо тем или иным способом обезопасить урожай от налетов пернатых.

Способ 2. При использовании другого способа потребуется старый зонт-трость. Загнутой ручкой в раскрытом виде он вешается на ветку, облепиховые плоды срезаются ножницами. Руки лучше защитить перчатками из плотной ткани. Несмотря на сравнительную безопасность для кожи, способ достаточно кропотливый и требует немало времени.

Способ 3. Некоторые садоводы шьют брезентовую рукавицу, со стороны ладони прикрепляют одну сторону небольшого мешочка для сбора облепиховых ягод, другая сторона при слегка согнутой ладони должна оттопыриваться, чтобы в мешочек свободно попадали сорванные плоды. Встав на лестницу, большим пальцем и краем ладони слегка сжать ветку, отступив примерно полметра от ее конца, и выполнить движение к концу ветки. Сорванные плоды окажутся в мешочке. Продолжить собирать урожай, передвигаясь к основанию ветки. При изменении положения, чтобы не просыпать собранные ягоды, ладонь держать распрямленной, чтобы края мешочка оказались сомкнутыми.

Способ 4. В труднодоступных местах пригодится палка, к концу которой прикреплена петля из упругой стальной проволоки, согнутая контуром в форме пламени свечи. Для удобства полученный контур сгибается пополам, чтобы сбоку он был похож на пригоршню. Полученным приспособлением нужно захватить основание облепиховой грозди и срезать ее легким движением петли. На ветку можно предварительно повесить раскрытый вверх ногами зонт-трость.

Вред и противопоказания облепиховых ягод

Помимо полезных свойств, облепиха при наличии тех или иных заболеваний может нанести вред здоровью:

• не стоит применять облепиховое масло при холецистите, гепатите, склонности к диарее;
• употребление ягод вредно при заболеваниях желчного пузыря, желудочных расстройствах;
• облепиха увеличивает кислотность мочи, поэтому ей не стоит лечиться при мочекаменной болезни.

Облепиха - это невысокий кустарник. Изначально рос он на территории Монголии, Китая и России. Сегодня это растение распространено по всему миру. Растет на песчаных и галечных почвах, по берегам водоемов, поймах ручьев и рек. В горах облепиху можно встретить на высоте 2000 м над уровнем моря. Этот кустарник часто используют в качестве живой изгороди для закрепления оврагов, откосов.

Целебные свойства облепихи очень высоко ценили и до сих пор ценят тибетцы. В тибетской медицине популярны не только ягоды, а и корни, листья, кора, цветки этого растения. Там облепиху именуют «чудо-ягодой».

Древние греки из облепихи изготавливали лекарства для воинов и лошадей. Истощенные лошади быстро набирали вес, становились шелковистыми и блестящими. Да и название дали походное - гипос (конь) и фаос (блестящий). Русское название также говорит само за себя «облеплена», что в буквальном смысле этого слова видно, глядя на ветки, густо усыпанные плодами.

Состав облепихи

Если учесть, что плоды облепихи содержат полный состав мононенасыщенных жирных кислот (омега) и 190 активных биологических соединений в пропорциях идеальных для человека, то ее можно считать едва не самым полезным растением земли. Кора содержит серотонин - «гормон счастья», а ягоды насыщены витаминами: - В9А, В6, В3, В2, В1, РР, Е, Н, С.

Богаты они также пектинами, дубильными и белковыми веществами, фитонцидами, органическими кислотами, микро- и макроэлементами (фосфор, железо, кальций, калий, магний, натрий). Облепиха обогащает организм провитаминами А, С, Е, К - их в этих чудо плодах больше всего.

Полезные свойства облепихи

Еще с начала 12 века облепиха была известна китайским эскулапам. Ее применяли для лечения респираторных заболеваний, болезней легких, для нормализации пищеварительной системы. Сегодня облепиха весьма популярна не только в медицине, но и в кулинарии.

Количество витамина С в облепихе значительно превышает его концентрацию в других фруктах, овощах, ягодах. Антиоксиданты создают мощный барьер вирусным инфекциям и вредным соединениям. Облепиховая аскорбиновая кислота способствует свертыванию крови, уменьшает проницаемость сосудов, улучшает желчеотделения, восстанавливает функции щитовидной железы, создает противовоспалительный эффект.

Большая польза облепихи заключается в насыщенности ее плодов витаминами тиамина и рибофлавина, которые нормализуют работу нервной системы, замедляют процессы старения. В народе ягоды облепихи рекомендуют как средство для снятия стрессов, напряжений, лечения депрессий, а также для снижения утомляемости и повышения работоспособности.

Сок из ягод облепихи - это самая настоящая витаминная сокровищница. Употреблять его можно при авитаминозе и малокровии.

На основе облепиховых плодов изготавливают препараты для лечения глаз. Применяют облепиховый сок и для лечения фронтитов, фарингитов, ларингитов, гайморитов.

Облепиховую кашицу в медицине используют, как противовоспалительное средство, а также как ранозаживляющее. Кроме того, ее используют при ожогах разной степени, для лечения и очищения от пигментных пятен кожи. А ели эту кашицу смешать с медом, то получится отличное средство от кашля.

Отвар из плодов и листьев хорошо помогает в борьбе с и ревматизмом, а отвар из семян используют как слабительное.

Наиболее ценными свойствами обладает облепиховое масло. Одним из ценнейших его свойств считается быстрое понижение уровня холестерина в крови. Его используют при лучевых поражениях кожи и раковых заболеваниях пищевода. Приготовить масло можно и в домашних условиях. Ягоды следует отжать, затем высушить жом и залить ранее выжатым соком 1:1,5. Настаивать масло необходимо на протяжении трех недель, после чего тщательно процедить.

Иммуномодулирующие свойства облепихи, повышают общую сопротивляемость организма. Большинство беременных употребляют эту лакомку, так как понимают, что она способствует выработке антител, усиляет рост клеток, стабилизирует клеточную оболочку. Облепиховое масло советуют к употреблению женщинам с воспалениями слизистой оболочки стенок влагалища, шейка матки или наличия других воспалительных заболеваний.

Облепиху можно считать одним из самых безопасных и в то же время ценных продуктов косметологии. Она способна справиться с проблемами вялой, увядающей, морщинистой кожи, повышая тонус и упругость. Дряблые участки кожи с помощью облепиховых настоев можно сделать разглаженными, упругими. Да и мелкие морщины облепиха тоже способна преодолеть.

Если кожа лица слишком сухая, часто шелушится, то облепиховое масло - самое то, что надо: она смягчит, пропитает и увлажнит ее. Механические повреждения кожи, разного рода заболевания, дерматиты, экзема, волчанка, угревые сыпи, лишаи - и это все под силу облепиховым терапиям. Для лечения кожных заболеваний благотворными принято считать ванны с настоем из листьев и веток облепихи.

Ценны облепиховые плоды и для волос. Если волосы тонкие и сухие, процедуры с использованием облепихового масла, очень скоро сделают Ваши волосы Вашей гордостью. В ситуации, когда волосы слишком жирные, то отвары следует готовить с использованием облепихового сока. Если же Вы пожелаете просто укрепить волосы, то настой должен быть из ее плодов и листьев.

Проводить профилактику заболеваний верхних дыхательных путей рекомендуют ингаляциями с добавлением облепихового масла. Если же обнаружен острый фарингит или ларингит, то слизистую оболочку необходимо смазывать ватным тампоном, смоченным в облепиховое масло или ежедневно проводить масляные ингаляции.

В ягодах облепихи нет того фермента, который при термообработке разрушает витамин С. Да и собственно самого витамина С намного больше, чем в апельсине.

Если ежедневно выпивать стакан облепихового коктейля (сок и сливки 1:1) или морса, Вы будете , улучшать зрение, очищать печень, заниматься профилактикой и рака, не дадите коже сморщиться, словом, будете сохранять здоровье и поворачивать вспять стрелки биологических часов.

Вред облепихи

1. Безусловно, облепиха - полезнейшая ягода, да вот в отдельных случаях лучше уменьшить ее употребление, а то и вообще исключить из рациона. Вредна облепиха при , и других заболеваниях поджелудочной железы.
2. Противопоказано употребление облепихи людям с острыми заболеваниями печени, желчного пузыря, при частых диареях. Следует обратить внимание на такой маленький нюанс: масло облепихи могут рекомендовать при язве желудка или заболеваниях двенадцатиперстной кишки, а плоды при этом запрещены к употреблению через большое количество кислот.
3. Не стоит злоупотреблять облепихой тем, кто страдает мочекаменной болезнью, поскольку сок из ее плодов повышает кислотность мочи.

Методы хранения

• Хранить плоды облепихового дерева можно достаточно длительное время, если их заморозить, а если высушить, то сохранять можно только в плотно закрытом полиэтиленовом пакете, положенном в морозильную камеру. Можно просто перетереть с сахаром и разложить в сухие банки.
• Еще один из вариантов хранения: немытые ягоды разложить по банкам, залить остуженной кипяченой водой, закрыть полиэтиленовой крышкой, вынести на холод.
• В холодильнике сохранять облепиху можно несколько дней.

Рецепт облепихового варенья

Здоровья Вам и долголетия!