Яичница с помидорами рецепт

Яичница с помидорами рецепт
Если вам надоела традиционная яичница на завтрак, попробуйте порадовать свою семью очень вкусной комбинацией из яиц и свежих овощей. Яичница с помидорами, рецепт которой вы видите на нашем сайте, превзойдет ваши ожидания!

Для приготовления яичницы с помидорами понадобится:
3-4 спелых красных помидора
3-4 небольших болгарских перца
2 крупные луковицы
5-7 куриных яиц
соль
сливочное масло

Яичница с помидорами рецепт

 

Яичница с помидорами рецепт

Очистите от плодоножек и семян перец, почистите лук. Вымойте овощи, вырежьте плодоножку у помидоров. Нарежьте лук полукольцами, перец кусочками, а помидоры – ломтиками.

 

 

 

 

Яичница с помидорами рецепт

 

 

На разогретой сковороде растопите масло, обжарьте на нем лук, затем добавьте к нему перец, обжаривайте его еще примерно 1-2 мин. Потом всыпьте в сковороду помидоры, обжаривайте, пока не испарится лишний сок (2-3 мин.).

 

Яичница с помидорами рецепт

 

 

 

 

К овощам добавьте яйца, посолите и размешайте их.

Яичница с помидорами рецепт

Обжаривайте блюдо до полной готовности яиц.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Выложите яичницу на порционную тарелку, украсьте свежими овощами.

Из яиц можно приготовить и другие вторые блюда для детей

 

 

 

Приятного аппетита!

Автор: Лилия, специально для сайта Звездочет

 
Статья прочитана 31 раз(a).
 

Здесь вы можете написать отзыв

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля