Салат винегрет рецепт

 

Салат винегрет рецептОсень можно по праву назвать порой изобилия! Огромное количество самых разнообразных овощей и фруктов так и просится на стол. Кроме того, начинаешь осознавать, что не за горами зима, когда выбор натуральных источников витаминов будет достаточно скудным. Однако есть определенные салаты, которыми можно баловать свою семью в любое время года. Одно из таких блюд – салат винегрет, пестрящий множеством красок и радующий отменным вкусом!
Для приготовления салата винегрет понадобится:
крупная свекла – 2-3 шт.
морковь – 2 шт.
картофель – 6-7 шт.
лук -1 шт.
огурцы соленые или маринованные – 6 шт.
фасоль – 1 ст.
растительное масло для заправки.
Рецепт приготовления салата винегрет
Салат винегрет рецептПодготовьте все ингредиенты.Промойте и отварите до мягкости фасоль (можно замочить ее на ночь в воде, тогда она сварится гораздо быстрее). Овощи вымойте и также варите до готовности. Рекомендуют готовить все ингредиенты по-отдельности, для улучшения вкусовых качеств салата.

 

 

 

 

 

Салат винегрет рецепт

Готовые овощи, а также луковицу очистите.

 

 

 

 

 

 

 

Салат винегрет рецепт

 

Слейте отвар с фасоли. Дайте овощам и бобам остыть.

 

 

 

 

 

 

Салат винегрет рецепт

 

 

Затем нарежьте небольшими кубиками огурцы,

 

 

 

 

 

 

Салат винегрет рецепт

 

морковь,

 

 

 

 

 

 

 

Салат винегрет рецепт

 

картофель,

 

 

 

 

 

 

Салат винегрет рецепт

 

 

лук

 

 

 

 

 

Салат винегрет рецепт

 

 

 

и свеклу. Аккуратно смешайте все ингредиенты и заправьте полученный салат растительным маслом. При желании можно добавить в винегрет мелко порубленную свежую зелень. Украсьте салат розочкой из помидора и листочками свежей петрушки.
Приятного вам аппетита!

 
Статья прочитана 10 раз(a).
 

Здесь вы можете написать отзыв

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля