Рецепт домашних конфет

Рецепт домашних конфетК сожалению, в последнее время наметилась не слишком приятная тенденция к росту цен на различные лакомства, сочетаемая со снижением уровня их качества. А после прочтения состава многих конфет становится страшно давать их своим детям. Однако все малыши – прирожденные сладкоежки, поэтому вам  наверняка не удастся полностью исключить из их рациона вожделенные лакомства. Поэтому мы предлагаем вам простой рецепт домашних конфет – молочных ирисок, отличающихся натуральностью ингредиентов.

Для приготовления ирисок-тянучек понадобится:

по 200 мл/гр. молока и сахарной пудры

около 1 ст. л. масла (сливочного)

2 ст. л. любого ароматного меда

немного рафинированного масла для смазки формочек.

Рецепт приготовления  молочных домашних конфет:

Смешайте в небольшой кастрюльке с длинной ручкой все ингредиенты (кроме растительного масла). Поставьте полученную смесь на небольшой огонь. В целом процесс приготовления этого лакомства сходен с созданием еще одного шедевра для сладкоежек, название которого – леденцы на палочке.

Так, вам необходимо проварить будущие ириски примерно на протяжении 20 минут, не забывая все время помешивать сладкую смесь.

После того, как масса загустеет и приобретет нежно-карамельный оттенок, можно приступать к ее распределению по формочкам (специальным силиконовым или же предназначенным для льда). Для этого стоит смазать формы растительным маслом без запаха. Затем будущие конфетки следует отправить в морозилку.

Вынув полностью готовые, застывшие ириски из форм и выложив их на тарелку, вы сможете обеспечить немало радости своим любимым сладкоежкам!

Автор: Лилия, специально для сайта «Звездочет«.

 
Статья прочитана раз(a).
 

Здесь вы можете написать отзыв

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля