Можно ли пить перед сдачей крови - правила проведения общего, биохимического анализа или на уровень сахара. Что можно и что нельзя есть перед сдачей крови, что должен знать донор

Вопрос о том, можно ли перед сдачей крови есть, волнует тех, кто после процедуры идет на работу, и до обеда перекус не предвидится, а также больных, которые обязательно должны поесть с утра или сидят на специальной диете. Многие врачи в этом категоричны и предупреждают пациента, что биоматериал надо сдавать натощак: в противном случае результаты будут искажены. Почти такой же запрет относится к употреблению жидкости: разрешено лишь пить воду перед сдачей крови. Правда, при некоторых анализах отступления от этих правил возможны.

Свойства человеческой крови таковы, что её состав постоянно меняется под влиянием не только болезней, но и многих физиологических факторов. Например, сразу после приема еды в крови повышается уровень лейкоцитов, сахара, углеводов, белков, некоторых гормонов и других компонентов крови. Одной из причин, почему перед анализом нельзя пить спиртные напитки, является то, что после их употребления усиливается склеивание эритроцитов друг с другом, что может говорить о патологии. Прием алкоголя также влияет на некоторые показатели крови таким образом, что врач может заподозрить недуг.

Еще одной причиной, почему нельзя питаться перед анализом, является то, что пища может способствовать сгущению крови. Поэтому нередко бывает так, что после того, как человек плотно поел, лаборант не может взять нужное количество материала, и приходится сдавать анализ повторно. Также еда может увеличить показатели некоторых компонентов крови, что приведет к неправильному диагнозу, и человека начнут лечить от болезни, которой у него нет.

Особенности общего исследования крови

Врачи могут сделать исключение и разрешить есть, если надо сдать общий (клинический) анализ, который предусматривает изучение следующих клеток крови:

• эритроцитов – красных кровяных телец, в состав которых входит гемоглобин, основной задачей которого является транспортировка по телу углекислого газа и кислорода, также он придает плазме красный цвет: алый – артериальной крови, бурый – венозной;

• лейкоцитов – являются частью иммунной системы человека, реагируют и уничтожают любые чужеродные тела, мертвые или поврежденные клетки организма;

• тромбоцитов – являются частью свертывающей системы, не позволяют человеку умереть от внешней или внутренней кровопотери.

При общем анализе крови, несмотря на то, что наиболее достоверные результаты можно получить, если время между последним приемом еды и процедурой превышает восемь часов, разрешается поесть с утра за три часа до анализа. При этом еда должна быть постной, от жирных, жаренных, сладких блюд лучше отказаться. Также нельзя есть бананы, цитрусовые, авокадо. Вечером перед сдачей крови – отказаться от кинзы и укропа.

Поскольку общий анализ сдают в основном до десяти утра, время для раннего завтрака надо рассчитать так, чтобы период между ним и процедурой составлял три часа. В утро перед сдачей общего анализа можно приготовить завтрак без молочных, мясных продуктов, бананов, яиц. Бутерброды с колбасой также нельзя есть. Идеальным вариантом считается гречка, сваренная на воде.

Если вместе с общим анализом надо сдавать кровь на сахар, в утро перед процедурой есть нежелательно, также нельзя чистить зубы, жевать жвачку, пастилки, сосать освежающие леденцы, пить кофе, чай. Это резко увеличивает количество глюкозы в крови, и результаты могут показать подозрение на диабет.

Биохимическое исследование

Правила сдачи биохимического, серологического, иммунологического, гормонального и других анализов крови более жесткие: время между приемом пищи и процедурой должно составлять восемь-десять часов. Исключение делают для диабетиков и некоторых других категорий больных, для которых прием пищи обязателен. Но и в этом случае интервал должен быть не менее двух часов.

Дело в том, что с помощью этих анализов можно исследовать различные показатели крови, которые связаны с определенным органом и способны отобразить его работу. Для этого определяют, сколько в крови белков, холестерина, различных гормонов, сахар и другие вещества, которые находятся в плазме. Поскольку синтез большинства компонентов плазмы связан с приемом пищи, кофе, чая, их уровень в крови напрямую зависит от того, как давно человек питался.

Чем проще по строению пища (например, сахар), тем быстрее она распадется на белки, жиры, углеводы. Это быстро повышает их концентрацию в плазме, что отображается на результате анализа, и заставляет органы, которые с ними взаимодействуют (переваривают, выводят из организма, вырабатывают вещества для транспортировки к клеткам, перерабатывают токсины и т.д.) работать активнее.

Вот почему для того, чтобы результаты анализов не были искажены, перед тем как сдавать биоматериал, утром нельзя есть. Вечером также нужно уделить внимание диете (что именно и сколько можно есть, лучше всего обсудить с врачом). Жирную, жареную, копченую, острую пищу нельзя вовсе употреблять. При анализе крови на гормоны щитовидки, за несколько дней до процедуры нужно исключить из меню продукты, что содержат йод.

Меню может предусматривать рис, гречку, нежирные сорта рыбы, белое мясо. Заправлять можно небольшим количеством растительного масла, которое, в отличие от жиров, сметаны, майонеза, соусов не оказывает влияния на рост холестерина и некоторых других компонентов в крови. Утром и на ночь кофе пить нежелательно.

Кто не может отказаться от сладкого, может съесть одну сдобную булку или немного меда. Можно есть сухофрукты: курагу, изюм, чернослив. Не стоит отказываться от овощей и фруктов (кроме цитрусовых, бананов, авокадо).

Специалисты советуют людям, которые плохо чувствуют себя в том случае, если с утра не позавтракают, взять пищу с собой. Если поесть сразу после выхода из кабинета, можно избежать головокружения или даже обморока.

Что разрешают пить?

Кофе, чай, молочные продукты перед тем, как сдавать кровь, употреблять с утра нежелательно. Что касается соков, компотов, морсов, специалисты имеют разное мнение: перед биохимическим анализом их пить точно нельзя, что касается общего, некоторые доктора допускают такую возможность. Стоит учитывать, что все они содержат сахар или его заменитель, который способен исказить результаты исследований, особенно у больного человека. Идеальный вариант: пить воду перед сдачей крови, при этом очень важно, чтобы она была негазированной, чистой, без красителей.

Что касается спиртных напитков, то их нельзя принимать за двое суток до того, как надо будет сдавать кровь, поскольку они сильно влияют на показания эритроцитов, лейкоцитов, тромбоцитов и других компонентов крови. Если спиртного было выпито немало, учитывая время вывода алкоголя из плазмы, вполне возможно, подождать придется немного дольше.

Если требования врача были проигнорированы, человек перед анализом поел, выпил кофе или другой запрещенный напиток, решил жевать жвачку, он должен предупредить об этом врача, который учтет эти сведения, если анализ будет негативным. Нужно быть готовым к тому, что кровь придется сдать повторно, если после расшифровки результаты будут неудовлетворительными.

В частности, многие не в курсе: можно ли человеку есть непосредственно перед назначенным врачом общим анализом крови? Ответ на этот вопрос содержится ниже.

Разрешается ли есть

На сегодняшний день к единому мнению специалисты так и не пришли. Одни медики совершенно убеждены в том, что сдача пробы на голодный желудок обеспечивает объективность показателей и позволяет сформировать реальное представление о самочувствии пациента. Другие же уверены – легкий завтрак, не более чем за 3 часа, никакого вреда не причинит.

Те и другие, впрочем, отмечают, что за день до похода в лабораторию потребуется отказаться от:

• жирного;
• острого;
• копченого;
• соленого.

Пить спиртное также не следует. Утром же, на которое назначен анализ, лучше и не курить. По возможности откажитесь, кроме всего прочего, от лекарств.

Если речь идет о системном приеме медикаментов (например, при химиотерапии, гипертонии или других серьезных недугах) отказываться от них не стоит, но обязательно предупредите лаборанта об этом.

Завтракать тем, кто не в состоянии вытерпеть, следует кашей на воде и чаем без сахара – и никаких бутербродов с колбасой и маслом!

Не доставят никаких хлопот такие продукты:

• чай без сахара;
• каша (несоленая и без жиров);
• кусочек батона;
• порция овощного салата;
• пара домашних сухарей;
• бутерброд с твердым сыром (но без масла);
• тост.

Не возбраняется пить воду в разумных объемах.

Вне зависимости от того, какие именно продукты вы избрали для завтрака, следует помнить об одном правиле: их количество должно быть умеренным. Обычно утренняя порция перед походом в лабораторию составляет половину от стандартной.

Каков период полного воздержания от пищи

Как идеальный вариант медики называют 12 часов. Если без завтрака вы никак обойтись не можете – съешьте его часа за 3 до визита в поликлинику. Примите к сведению – принимают анализы только до 10 часов утра.

Если вы поели – обязательно расскажите об этом специалисту, который берет кровь. Не игнорируйте это требование даже если речь идет о стакане пустого чая.

Как влияет еда на ОАК

Относитесь к сдаче пробы ответственно. Необъективные результаты как минимум принудят вас повторно терпеть малоприятную процедуру забора крови из пальца. В теории сданный после плотного завтрака анализ может показать наличие патологий, которых в реальности у вас нет.

В частности:

• жирное провоцирует повышение холестерина;
• рыба и морепродукты увеличивают белок;
• пиво с арахисом приведут к появлению подозрения на гепатит или сифилис;
• мясо усиливает вязкость крови.

В то же время некоторым людям от еды отказываться нельзя ни в коем случае. Питаться необходимо обязательно:

• беременной;
• больному с нарушениями работы поджелудочной железы;
• диабетику;
• годовалому ребенку.

Им нельзя долгое время испытывать голод.

Как готовится детям

Большинство не слишком опытных молодых родителей даже не представляют себе – следует ли давать есть детишкам перед визитом в лабораторию? По большей мере все зависит от возраста малыша.

Как уже ранее отмечалось, ребят до 1 года необходимо обязательно покормить до выхода из дома. Им терпеть голод, в принципе, противопоказано. Сделайте это примерно за 2-3 часа до назначенного для визита в поликлинику времени.

Если же вашему сыну или дочери больше 12 месяцев, то придется ребенку потерпеть до возвращения из лаборатории. Чтобы избежать неприятностей, подготовьте перед выходом немного теплой кипяченой воды и давайте ее понемногу.

Важным моментом считается и обеспечение спокойного состояния малыша. Плач и истерики в основном влияют негативным образом на результаты анализа в значительно большей мере, нежели завтрак.

Иногда пациенты, сдавая кровь в лабораторию, недоумевают: почему нужно именно натощак? Можно ли кушать перед общим анализом крови? Как еда может повлиять на итоги исследования? Оказывается, может, и очень даже существенно.

Что дает это исследование?

Общий (клинический) анализ крови необходим врачу как самое первое лабораторное исследование. Несмотря на то что оно считается «древним» и весьма рутинным, этот вид диагностики чрезвычайно важен. Ведь, раскрывая формулу крови пациента, он дает врачу первые подсказки, в каком направлении начинать поиски патологических нарушений в организме. Конечно, не столь информативен, как, например, УЗИ или томограмма. Однако его значение трудно переоценить. Опираясь на серию таких анализов, доктор получает возможность оценивать общий статус больного, ставить диагноз, отслеживать динамику развития заболевания, осуществлять контроль действенности назначенного лечения.

Итоги общего анализа крови позволяют узнать ее состав. Отклонения параметров формулы от нормы могут свидетельствовать о многом. Так, высокая СОЭ (скорость оседания эритроцитов) обычно явный признак наличия в организме воспалительного процесса.

Низкий уровень гемоглобина — скорее всего, симптом железодефицитной анемии. А завышенный уровень глюкозы — результат развития сахарного диабета.

После приема пищи всегда наблюдается физиологический лейкоцитоз: увеличивается количество белых кровяных телец. Но на этом основании врач вправе предположить наличие инфекции и назначить обстоятельное обследование пациента, который просто-напросто проявил легкомысленное отношение к этой процедуре.

Общий анализ крови помогает выявить вирусный или бактериальный характер болезни. Нередко именно по итогам этого вида исследования врач своевременно обнаруживает опасные заболевания, протекающие скрыто, бессимптомно.

Почему на пустой желудок?

То, как поведет себя пациент накануне посещения лаборатории, напрямую скажется на итогах исследования. Есть ряд обязательных правил подготовки к сдаче анализа. Их нарушение может привести к получению врачом ошибочных данных. В лучшем случае больному придется пересдать анализ повторно, а в худшем искаженные результаты могут стать основанием для неверного диагноза и назначения лечения заболевания, которого у него нет. Итак, самый частый вопрос — можно ли что-то есть и пить какие-либо напитки утром до посещения лаборатории?

Ответ лишь один: общий анализ крови следует сдавать только натощак!

Причем между ужином накануне и забором ее образца должно пройти не меньше 7-8 часов. При этом на ужин нельзя есть жирные, острые, жареные и сладкие блюда. Чай, кофе, соки, компоты пить нельзя — это тоже еда. Утром можно только выпить натощак стакан воды, и то без газа, ароматизаторов, красителей, лимонного сока и прочих добавок. Это даже может облегчить забор крови у пациентов, у которых с утра вены «пустые» или кровь слишком густая. В день сдачи курить с утра тоже нельзя — хотя бы за 1-2 часа до процедуры.

Есть еще несколько важных моментов, игнорирование которых может привести к искажению объективных параметров формулы крови и, соответственно, неверной их интерпретации врачом.

К таким нежелательным факторам относятся:

• белковая диета или голодание для похудения;
• чрезмерные физические перегрузки;
• эмоциональные стрессы перед сдачей анализа;
• посещение парилки или сауны накануне исследования;
• прием ряда лекарств, искажающих результаты анализа;
• рентгенологическое облучение;
• многие физиотерапевтические процедуры;
• принятие алкогольных напитков накануне.

Нельзя перед сдачей анализов пить алкоголь, поскольку он вызывает целый ряд биохимических реакций, в результате которых в крови повышается концентрация лактата, мочевой кислоты, триацилглицеридов, а уровень глюкозы падает. Таким образом можно получить превратную картину состояния пациента.

Как же готовиться к сдаче анализа?

Какой-то особой подготовки к общему анализу крови не требуется. Обычно забор ее образцов проводится в лабораториях с раннего утра с помощью одноразового стерильного инструмента — скарификатора. Лаборант делает неглубокий прокол пальца, из которого капли крови отбираются пипетками с тонкими стеклянными капиллярными трубочками. Если палец поврежден, кровь берут из мочки уха, у младенцев — из большого пальца ноги или из пятки. Реже .

Следует также знать, что подавляющее большинство гематологических исследований требуют сдачи анализов натощак. Это и биохимические анализы, и серологические исследования на венерические заболевания и ВИЧ, и анализы на определение маркеров, содержание различных гормонов в организме.

Однако не бывает правил без исключения. Есть категория пациентов, которым нельзя допускать длительных перерывов между приемами пищи. Таковы, например, больные, страдающие сахарным диабетом или панкреатитом. Им нужно питаться понемногу, но часто и регулярно. Поэтому для них делается исключение: они могут завтракать перед сдачей анализа.

Однако пища в любом случае должна быть очень легкой и нейтральной по вкусу. Например, можно съесть немного любой каши на воде без сливочного масла, сахара или меда. Допустимы: маленький бутерброд с сыром, но тоже без масла; несколько сухариков или ломтик слегка подсушенного в тостере хлеба; свежий огурец или небольшая морковка. Можно даже выпить стакан чаю, только некрепкой заварки и без сахара.

Мясные же и рыбные блюда, колбасы и копчености, соленья и маринады, консервы и сладости есть категорически нельзя. Жевательные резинки тоже исключаются, потому что содержат много сахара.

Поскольку лаборатории оснащены аналитическим оборудованием различных поколений и производителей, степень точности и маркировка результатов проб крови часто отличаются друг от друга. Это позволяет по-разному интерпретировать их и усложняет диагностику заболеваний. Поэтому лучше всего сдавать кровь всегда в одной и той же лаборатории.

Давайте разберемся, можно ли есть перед сдачей крови из пальца. Возможно, запрет завтрака - это всего лишь миф, и мы зря морим себя голодом до похода в поликлинику.

Можно ли есть перед сдачей крови ребенку

Чтобы понять, можно ли плотно завтракать или хотя бы перекусывать перед забором крови, нужно разобраться, как еда взаимодействует с кровью. После того как еда попадает в пищеварительный тракт, она перерабатывается, а питательные вещества из нее попадают в кровь, ведь основная задача кровеносной системы – доставка питательных веществ в разные части нашего организма.

Можно ли есть перед сдачей крови из пальца или стоит отказаться от завтрака

В зависимости от того, что вы съедите, кровь насытится какими-то веществами. Жирная пища повысит уровень холестерина, рыба и морепродукты – уровень белка, сладости – уровень глюкозы, мясо загустит кровь и т. д. Такой анализ не даст никакой информации, это будет просто зря потраченное время. В лучшем случае врач назначит проверочную сдачу крови, в худшем – поставит неправильный диагноз и назначит лечение против него.

Как видите, есть с утра категорически запрещено. Последний прием пищи должен состояться за 6-12 часов до забора крови. Чем калорийнее еда, тем больше времени должно пройти. С вечера перед походом в поликлинику лучше всего поесть кашу с белым мясом, овощи и немного фруктов. Все эти правила касаются как взрослых, так и малышей, ведь наша кровеносная система работает одинаково, независимо от возраста.

Как подготовиться к сдаче крови из пальца на анализ

Кровь из пальца, как правило, берут с утра, если случай не экстренный. Кроме того, что перед этой процедурой нельзя есть, нужно следовать еще некоторым правилам подготовки:

• Не принимайте лекарства. Спросите у вашего врача, за сколько до процедуры нужно прекратить прием медикаментов.
• Не употребляйте алкоголь за 2 дня до визита в поликлинику.
• Откажитесь от любых физиотерапевтических процедур, которые могут повлиять на ваш кровоток. Пример таких процедур – УЗИ, магнитно-резонансная томография, флюорография.
• Накануне процедуры не перегревайтесь сильно в бане или сауне. Особенно это важно, если вы планируете сдавать кровь на гормоны, так как перегрев влияет на их выделение.
• Если вы придерживаетесь какой-то лечебной диеты, например, белковой, обязательно сообщите это врачу.

Перед процедурой старайтесь хорошо отдохнуть, не занимайтесь спортом и оберегайте себя от стрессовых ситуаций, ведь все это влияет на состояние крови.

Итак, есть перед сдачей крови нельзя. Кроме того, важно помнить и про другие правила подготовки.

Кровь – это зеркало организма. Так думает большинство врачей, лаборантов и ученых. В основном – они правы. Уже более сотни лет человечество использует содержимое артерий, вен и капилляров для определения наличия тех или иных заболеваний. Общий анализ крови на данный момент является наиболее часто используемым лабораторным тестом.

Практически ни один доктор не будет приписывать медикаменты без результатов такого анализа. Благодаря ему можно с точностью указать количество эритроцитов, лейкоцитов и тромбоцитов в сыворотке, установить наличие воспалительного процесса и многое другое.

Можно ли кушать перед сдачей крови? Вот вопрос, который пациенты задают своим врачам. В большинстве случаев ответ будет отрицательным. Все дело в специфике реакции организма на пищу. Поэтому докторами и учеными созданы специальные правила, которые регламентируют адекватную подготовку к лабораторным тестам.

Общий анализ крови

Наиболее распространенный тип исследования человека, который не требует особых затрат и усилий со стороны пациента. С его помощью можно определить качественный и количественный состав сыворотки, наличие воспалительного процесса в организме, скорость оседания эритроцитов (СОЭ) и другие важные показатели.

при сдаче общего анализа крови кушать не рекомендуется

Результативность исследования напрямую зависит от внимательности лаборанта и состояния испытуемого. Часто пациенты в очередной раз любят спросить своего лечащего врача, можно ли кушать перед сдачей крови. На данный момент не существует единой точки зрения по поводу данного вопроса.

"Не упускайте возможность очистить свой организм от всех токсинов и вредоносных бактерий, а также восстановить иммунитет и нормальную флору желудочно-кишечного тракта.

В любом случае существует ряд обязательных правил, которых должны придерживаться все, желающие качественно проверить свою кровь:

1. За 2-3 дня до тестирования необходимо полностью отказаться от употребления алкоголя.
2. За 2-3 часа до прокола пальца нужно исключить курение.
3. Желательно пребывать в нормальном эмоциональном состоянии. Стрессы накануне, могут негативно сказаться на результативности исследования. Особенно это важно для маленьких деток, которые, и так, боятся самого укола. Им нужно объяснить необходимость процедуры и постараться успокоить.
4. Разрешается употреблять воду. Некоторые врачи позволяют кушать беременным перед сдачей анализа крови. В противном случае они будут плохо себя чувствовать.
5. Запрещаются походы в сауну и баню. Они значительно искажают выводы лаборантов.
6. Нужно ограничить значительные .

Биохимический анализ крови

биохимический анализ исключает предварительное употребление еды

Данное исследование более подробно демонстрирует работу практически всех органов и систем человека. Соблюдение правил адекватной подготовки позволит получить точный и качественный результат, что поможет доктору правильно установить диагноз и приписать медикаменты.

Обидно, когда из-за того, что человек просто захотел съесть гамбургер перед сдачей крови (или даже ), его начинают лечить от атеросклероза. Таких примеров может быть полно.

К основным правилам, которые помогут предотвратить диагностические ошибки, относят:

1. За 2-3 дня до тестирования нужно исключить физическую и нервную нагрузку.
2. Последний прием пищи должен проводиться не позднее, чем за 10-12 часов до похода в манипуляционный кабинет.
3. Лучшим периодом для забора биологической жидкости считается период с 8-ми до 10-ти часов утра.
4. Курение и прием алкогольных напитков запрещается.
5. Перед введением иглы в вену, желательно посидеть спокойно 15-20 минут.

Многие мамы переживают, можно ли кушать ребенку перед сдачей анализа крови на биохимию. В большинстве случаев нельзя, поскольку это существенно снижает информативность данного обследования. Лучше взять с собою лоток с едой или конфеты и сразу угостить малыша после процедуры.

Гормональное зеркало

Специфический тест, который может продемонстрировать количественное соотношение тех или иных биологически активных веществ в сыворотке. В зависимости от того, какую эндокринную железу будут проверять, могут возникать дополнительные правила.

кушать перед сдачей анализа крови на гормоны нельзя

К ним относят:

1. При диагностике щитовидки, необходимо за 1 неделю до исследования исключить из рациона все йодсодержащие продукты и по возможности прекратить прием лекарств.
2. Для выявления обязательно проводить процедуру натощак. Даже чашка чая может спровоцировать подъем уровня глюкозы и стать причиной неправильной интерпретации результатов анализа.
3. Во всех других случаях врач сам оценивает необходимость соблюдения и определяет, можно ли кушать перед сдачей анализа крови.

Отдельно стоит говорить про процесс переливания крови. Донор не обязан проводить данную процедуру натощак. Главное – за день до этого не заниматься тяжелой физической нагрузкой, не есть жареную, копченую и острую пищу. Также нельзя употреблять алкоголь и наркотики. Все это значительно ухудшает реологические свойства сыворотки и мешает процессу переливания.

В любом случае необходимо слушаться своего лечащего врача. Только он может объективно оценить состояние пациента и необходимость проведения анализов.