Яйца фаршированные рецепт. «Рыбная флотилия»

Яйца фаршированные рецепт. «Рыбная флотилия»Предлагаем вашему вниманию легкое в приготовлении блюдо – фаршированные половинки яиц с рыбно-желточной начинкой. Сделав ставку на оригинальность его украшения, вы наверняка добьетесь значительных результатов. К примеру, если ваш капризуля не желает кушать полезную рыбку, предложите ему этот продукт в качестве составляющей симпатичных корабликов. Уверены, от такого блюда он наверняка просто не сможет оказаться, так что вы вполне решите для себя проблему: «Что делать, если ребенок плохо ест

Для приготовления фаршированных яиц понадобится (на 2 порции):

70 гр. филе любой морской рыбы (например, хек или морской язык)

2 куриных яйца

около 200 гр. картофельное пюре

4 тонких ломтика сыра

зелень петрушки

соль

½ маленькой луковицы.

Яйца фаршированные рецепт

В отдельной посуде отварите яйца (вкрутую) и филе рыбы.

Яйца очистите от скорлупы, разрежьте вдоль на 2 половинки, выньте желток. Измельчите в блендере желтки, отварное рыбное филе и лук. Слегка посолите массу и начините ею белковые «лодочки». С помощью зубочисток прикрепите к ним паруса из треугольных кусочков сыра и пустите корабли «вплавь» по морю из картофельного пюре, посыпанного измельченной зеленью. Также можно сделать над парусом небольшие флажки из кусочков разноцветного  сладкого перца, фиолетового лука, горошка и др. Ваша флотилия готова! Если же у вас останется неиспользованная начинка, ее можно просто мазать на хлеб — получатся вкусные бутерброды.

Приятного аппетита, нехочуха!

Автор: Лилия, специально для сайта «Звездочет».

 
Статья прочитана 12 раз(a).
 

Здесь вы можете написать отзыв

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля