Выпечка для детей. Печенье «Крендельки».

Иногда так хочется угостить ребенка чем-то вкусненьким и сладеньким. Это печенье, возможно, не самое быстрое в приготовлении, но поверьте, ваши усилия будут по достоинству оценены вашими родными!
Выпечка для детей. Печенье «Крендельки».
Для приготовления печенья «Крендельки» понадобится:
250 гр. сливочного масла (можно заменить маргарином)
50-70 мл. молока
1/2 ст. сахара
2 яйца
2 тонких стакана муки
0,3 ч. л. соли.

Рецепт приготовления выпечки для детей печенья «Крендельки».
Взбейте яйца с добавлением 1 ст.л. сахарного песка, влейте молоко, соль, хорошенько перемешайте и добавьте полученную смесь к размягченному маслу. Вымешайте до получения однородной массы, всыпьте муку и замесите тесто.

Раскатайте полученное тесто в прямоугольный пласт, сверните конвертом и снова повторите процедуру. Полученный конвертик поместите в холодильник примерно на 30-40 мин., затем разделите на несколько равных частей, каждую посыпьте сахаром и сложите стопочкой.

Стопку пластов снова раскатайте в прямоугольник, заверните длинные стороны, оставляя в середине щель 1,5-2 см. шириной. Тесто снова посыпьте оставшимся сахаром, сложите пополам вдоль. И нарежьте кусочками шириной 1-1,5 см.

Противень смажьте маслом, выложите на него полученные крендельки срезом вниз и выпекайте при 220 градусах. Время приготовления печенья – примерно 15 минут. Следите за тем, чтобы печенья не подгорели и не стали твердыми.

Автор: Лилия, специально для сайта Звездочет

Метки текущей записи:
 
Статья прочитана 5 раз(a).
 

Здесь вы можете написать отзыв

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля