Выпечка для детей. Медовый торт

К сожалению, мы слишком редко говорим нашим родным, как много они для нас значат. А ведь для того, чтобы выразить свои чувства и порадовать близких, существует масса способов! Вкусный тортик с признанием в любви, наверняка, не оставит равнодушными ваших сластен.
Выпечка для детей. Медовый  торт

Для приготовления выпечки для детей. Медовый торт понадобится:
3 яйца
3 ст. л. меда
1,5 стакан сахара
1 ч.л. соды
1 стакан муки
Для крема:
0,5 л. домашних сливок
1 стакан сахара
Для украшения:
2 ст.л.желатина
1 стакан сока или компота

Рецепт приготовления выпечки для детей. Медовый торт
Тщательно смешайте яйца, мед, сахар и соду, поставьте на паровую баню. Подогревайте смесь, постоянно помешивая, до получения однородной массы. После того, как масса посветлеет и увеличивается в объеме примерно 1,5 раза, снимите с паровой бани и добавьте муку. Хорошо вымешайте тесто. Рабочий стол посыпьте мукой, раскатайте коржи толщиной 0,5 см. Коржи выпекайте в предварительно разогретой духовке до золотистого цвета. Для приготовления крема взбейте сливки с сахаром в течение 10-20 мин. (в зависимости от густоты сливок). Можно приготовить также крем со сгущенкой. Для детей намного полезнее будет домашняя сгущенка Пропитайте коржи кремом, украсьте по желанию. Можно украсить торт желе. Его можно приготовить, из любого сока красного цвета (например, вишневого). Сок или компот нагревают, чтобы он был горячим. Добавляют желатин. Затем, охлажденную массу нужно вылить на поднос или широкую плоскую тарелку и поместить в холодильник до застывания. Затем извлечь желе, вырезать сердечки формочкой для печенья, остатки мелко изрубить ножом. Бока торта обсыпать крошкой, измельченным желе. Приятного аппетита!

Автор: Лилия, специально для сайта Звездочет

Метки текущей записи:
 
Статья прочитана 4 раз(a).
 

Здесь вы можете написать отзыв

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля