Соль в детском рационе

Соль в детском рационе
Согласно статистике в наше время  соли в детском рационе на 50 % больше, чем рекомендуется нормами, установленными диетологами. И этот факт весьма печален, поскольку соль не зря называют «белой смертью», ведь чрезмерное ее употребление может привести не только к ухудшению здоровья, но и к снижению продолжительности жизни.

Современная медицина уже долгое время ведет борьбу за то, чтобы количество употребляемой соли в рационе человека снизилось. Достаточно уменьшить норму употребляемой соли хотя бы на 2 г в сутки и тогда риск сердечно-сосудистых заболеваний снизится на целых 40%. Конечно имеется в виду не только та соль, которую в готовом виде мы добавляем во время приготовления блюд. Нужно учитывать и то количество соли, которое уже содержится в потребляемых продуктах – консервах и полуфабрикатах.

Современные дети, к сожалению, очень часто едят блюда, приготовленные в Фаст-Фудах. В них содержится соли почти на 50 % больше нормы, положенной ребенку в день. Например, эксперты Великобритании, проведя анализ содержания соли в детском рационе, выяснили, что ребенок в день съедает до 9 г соли. А ведь согласно диетическим нормам, соль в рационе детей от 7 до 10 лет не должна составлять более 5 г в день. Вот насколько опасно посещение ребенком  ресторанов быстрого питания.

Для того чтобы уменьшить содержание соли в рационе вашего малыша, стоит тщательно контролировать детское меню. Следите за тем, чтобы блюда, которые ест ребенок, были не только вкусными, но и полезными. Стоит избегать Фаст-Фудов, не позволять малышу увлекаться чипсами, сухими завтраками, кетчупами, майонезами и прочими соусами фабричного производства. Родителям следует внимательно изучить рекомендации диетологов по поводу правильного питания для детей. В детском меню не должно быть жареных, копченых, консервированных блюд, и конечно минимум соли и сахара.

Разумеется, чем старше и самостоятельнее становятся ваши сын или дочь, тем больше шансов у них попробовать запрещенные продукты. Тем более, что в наше время даже в школьных столовых в продаже можно встретить сухарики, кока-колу, чупа-чупсы, чипсы. Родители просто не в состоянии контролировать каждый шаг своего ребенка, и рано или поздно кто-то угостит его конфетами, картофелем – фри из Макдональдса, или малыш сам решит купить жевательную резинку в ближайшем магазине, по примеру своих товарищей. Задачей родителей является, как можно дольше кормить детей правильными продуктами, не содержащими консервантов и лишнего количества соли. Тогда больше шансов на то, что они смогут вырастить здорового ребенка.

Составляя детское меню, стоит придерживаться следующих норм содержания соли в блюдах в сутки:

до полугода – не более 1 г

от 6 месяцев до года – 1 г

от 1 года до 3 лет – не более 2 г

от 4 до 6 лет – не более 3 г

от 7 до 10 лет – не более 5 г

от 11 лет – не более 6 г.

Соблюдайте это количество соли в детском рационе, и вы сможете, как можно дольше сохранить здоровье вашего малыша.

Автор: Евгения, специально для сайта Звездочет.

 
Статья прочитана 12 раз(a).
 

Здесь вы можете написать отзыв

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля