Морковча рецепт

Морковча рецептДети очень любят различные «взрослые» блюда, в число которых входит и морковь по-корейски. Для того, чтобы побаловать своего ребенка не только вкусным, но и полезным блюдом, лучше всего сделать его самостоятельно. Так вы будете уверенны, что все продукты, входящие в состав салата, действительно качественные, а содержание приправ – минимальное.

Для приготовления морковчи понадобится:

Сочная сладкая морковь (например, сорт Каротель) – 1,5 кг.

Приправа для морковчи неострая – 1 п.

Чеснок – 4-5 зубчиков

Масло растительное рафинированное – 10 ст. л.

Уксус (лучше яблочный) – 1-2 ст. л.

Морковча рецепт приготовления

Морковча рецептТщательно вымойте морковь, очистите ее от шкурки и снова промойте. Также очистите чеснок. Подготовьте все ингредиенты.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Морковча рецепт

На специальной терке для моркови по-корейски натрите всю морковь.

Смешайте подготовленные морковные «полосочки» с раскаленным на сковороде малом, уксусом, приправами и мелко посеченным чесноком.  Оставьте блюдо настаиваться на 1-2 часа.

По истечение заданного времени морковча готова!

 

Автор: Лилия, специально для сайта «Звездочет».

 
Статья прочитана 13 раз(a).
 

Здесь вы можете написать отзыв

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля