Молочное желе

Молочное желеВаш ребенок не может прожить и дня без сладостей? В таком случае вам стоит запомнить несколько рецептов не только вкусных, но и полезных десертов. Приготовив эти лакомства, можно порадовать своего сладкоежку, одновременно с этим укрепив его здоровье. В частности, вашего внимания заслуживает молочное желе, в основу которого положен один из наиболее полезных продуктов. Его рецепт настолько прост, что с ним без особого труда справится любая заботливая мамочка.

Для приготовления молочного желе понадобится:

1,5 ст. пастеризованного или домашнего (нежирного) молока

0,7-1 ст. воды

3 ст. л. сахара

щепотка ванили

5-7 гр. желатина.

Рецепт приготовления десерта:

Смешайте воды и желатин и дождитесь, пока второй  продукт как следует разбухнет. Аккуратно слейте излишки воды. Иными словами, действуйте также, как при приготовлении фруктового желе рецепт которого также имеется на нашем сайте.

Добавьте в молоко ваниль и всю норму сахара. Вскипятите смесь, внимательно следя за тем, чтобы она не подгорела (и не убежала).

Подготовленный желатин тонкой струйкой введите в горячую «основу». После того, как эта составляющая десерта полностью растворится, аккуратно разлейте желе по формочкам.

Для скорейшего застывания состава стоит дождаться его остывания и поставить посуду с молочно-сахарно-желатиновой смесью в холодильник. Затем, окунув нижнюю часть формы на пару-тройку секунд в горячую воду, вы без труда вытряхнете ее содержимое на блюдце!

Автор: Лилия, специально для сайта «Звездочет».

 
Статья прочитана 5 раз(a).
 

Здесь вы можете написать отзыв

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля