Кутья рецепт

Кутья рецептСовсем скоро наступит Рождество, светлый праздник, любимый не только детьми, но и взрослыми. И по традиции в этот день хозяюшки должны готовить удивительно вкусную кашу – кутью, которую дети вечером понесут своим крестным мамам и папам.
Согласно поверьям, от того, насколько вкусным и сытным будет это блюдо, во многом зависит материальное благополучие, ожидающее семью, а также богатство урожая, которую домочадцы соберут летом на принадлежащем им участке. И для получения всех перечисленных благ вам наверняка пригодится кутья рецепт которой приведен ниже.

Для приготовления кутьи понадобится:

стакан цельной пшеницы

по 100 гр. семян мака, ядер грецких орехов и изюма киш-миш (без косточек)

3 ст. л. меда

немного сахарного песка (по вкусу)

вода (кипяченая).

Рецепт приготовления рождественской кутьи:

Отварите пшеницу до мягкости, постаравшись не передержать ее на огне (чтобы не переварить). Если вы ищете максимально полезные блюда для детей, можете готовить для них кашу из этого цельного злака и в обычный день. Ведь такой продукт содержит массу веществ, необходимых для роста и полноценного развития малыша.

Маковые зернышки залейте кипятком примерно на час. Затем отцедите их и разотрите с небольшим количеством сахара — добела. Изюм также необходимо запарить –  максимум  на 20 минут.

Густой мед слегка разведите кипяченой водой и добавьте в остальные ингредиенты.

Кутья готова! Счастливого Рождества!

Автор: Лилия, специально для сайта «Звездочет«.

 
Статья прочитана 6 раз(a).
 

Здесь вы можете написать отзыв

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля