Котлеты для детей. «Сама Нежность»!

Котлеты для детей. Сама Нежность!
Если ваш любимый капризуля отказывается от такого полезного овоща как кабачок, мы рекомендуем вам приготовить котлеты для детей, в составе которых имеется кабачок.   Эти котлеты сочетают в себе одновременно и нежную говядину, и кабачковый гарнир. А на вкус – просто прелесть, нежные и сочные, они просто тают во рту! Попробуйте сами!

Для приготовления котлет для детей понадобится:

постный говяжий фарш – 0,5 кг.

«молодой» кабачок – 1 шт.

большая луковица (или 2 небольших)

чеснок – 1-2 зубчика

яйцо куриное сырое – 1 шт.

манная крупа (чтобы масса не была чересчур жидкой) —  2-3 ст. л.

соль по вкусу.

Рецепт приготовления второго блюда для детей — котлет «Сама Нежность!»

Котлеты для детей. Сама Нежность! Для начала подготовьте все ингредиенты.

 

 

 

 

 

 

 

Котлеты для детей. Сама Нежность!

 

Затем натрите на мелкой терке вымытый и освобожденный от «хвостиков» кабачок, аккуратно слейте выделившийся сок. Лук и чеснок очистите, нарежьте кусочками и измельчите в блендере. Соедините фарш, кабачок, лук, чеснок, а также манную крупу и яйцо, хорошенько перемешайте.

 

 

 

 

 

 

Котлеты для детей. Сама Нежность!

Посолите полученную массу,  сформируйте из нее небольшие котлетки, а затем обваляйте их в муке или панировочных сухарях. Обжаривайте полученные «заготовки» в сковороде с разогретым растительным маслом, накрыв крышкой (чтобы они не остались сырыми внутри). Когда нижняя часть котлеток зарумянится, можно снять крышку и осторожно перевернуть их на другую сторону.

Готовые котлетки идеально сочетаются со свежим картофельным пюре и вкусными помидорками!

Приятного аппетита, малыш!

Автор: Лилия, специально для сайта Звездочет

 
Статья прочитана 12 раз(a).
 

Здесь вы можете написать отзыв

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля