Конфеты для детей «Клюква в снегу»

Клюква, бесспорно, очень полезная ягода, однако она имеет довольно кислый вкус. Вряд ли какой ребенок будет кушать ягоду в первозданном виде, а если преподнести ягоду в сладкой «шубке»?
Конфеты для детей Клюква в снегу

Для приготовления конфет для детей «Клюква в снегу» вам понадобится:
200 гр. свежей клюквы
1 яичный белок
0,5 ст. сахарной пудры.

Рецепт приготовления конфет для детей «Клюква в снегу»
Ягоды тщательно вымойте, обсушите, выложите на тарелку. Предварительно охлажденный белок со столовой ложкой сахарной пудры и несколькими каплями лимонного сока взбейте в крутую пену, выложите его в одну тарелку, а оставшуюся сахарную пудру – в другую. Ягоды опустите сначала в белок, затем обваляйте в сахарной пудре. Выложите их на блюдо и оставьте в прохладном месте для застывания. Приятного аппетита!

Метки текущей записи: ,
 
Статья прочитана 1 раз(a).
 

Здесь вы можете написать отзыв

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля