Чипсы в домашних условиях

Чипсы в домашних условияхВсе дети любят различные сухарики, чипсы и прочие продукты, которые крайне вредны для их неокрепшего организма. Однако отказ своему чаду в покупке такого сомнительного лакомства чреват истериками и испорченным настроением для всей семьи. Поэтому лучшим выходом для родителей является поиск наиболее подходящего им компромисса. К примеру, можно с легкостью приготовить вкусные картофельные чипсы в домашних условиях.
Для приготовления картофельных чипсов понадобится:
3-4 картофелины среднего размера
соль
приправы
пергаментная бумага для выпечки.
Рецепт приготовления картофельных чипсов
Для того чтобы чипсы получились более вкусными и похожими на продукт заводского приготовления, не забудьте в процессе приготовления посолить и присыпать приправами кружочки картофеля. Главное, помните, что соль в детском рационе должна использоваться в весьма умеренных количествах.
Очистите картофель, тщательно промойте его и нарежьте его кружочками. Причем старайтесь, чтобы кусочки были очень тонкими, почти прозрачными.
Затем наберите в миску чистую воду, опустите в нее будущие чипсы, чтобы смыть с них излишки крахмала. Иначе кусочки будут прилипать к блюду или же слипнутся между собой. Аккуратно вырежьте из пергаментной бумаги круг по размеру блюда для микроволновки. Промытые кусочки просушите с помощью полотенца или салфеток, затем выложите в 1 слой на застеленное пергаментом блюдо для микроволновки и поставьте готовиться. Время приготовления равно 5-8 мин. (при максимальной мощности). В середине процесса нужно один раз перевернуть картофель.

Автор: Лилия, специально для сайта «Звездочет».

 
Статья прочитана 10 раз(a).
 

Здесь вы можете написать отзыв

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля