Блюда из творога для детей. Блинчики

Все дети любят блинчики. Так не стоит оказывать им в удовольствии. К тому это очень сытное блюдо, а если вы завернете в красивую «упаковку» творог, оно будет еще и очень полезным. Можно готовить блинчики по выходным и тогда, возможно, это станет приятной семейной традицией.  Блюда из творога для детей. Блинчики

Для приготовления этого блюда из творога для детей понадобится:
1 яйцо
3 ст.л. подсолнечного масла
½ ч.л. соды
1 л молока
100 г воды
30 г сахара
5 гр уксуса — 5 гр.;
щепотка соли
14-16 ст.л. муки
Для начинки
250 г творога
2 ст.л. сметаны
3-4 ст.л. сахара
0,5 ч.л. ванильного сахара
изюм

Рецепт приготовления этого блюда из творога для детей
Взбейте миксером в высокой кастрюле яйцо. Добавьте молоко, воду, сахар и соль, тщательно перемешайте. Соду загасите уксусом, тогда поверхность блинчиков будет пористая, перемешайте и добавьте муку. Последним налейте подсолнечное масло, чтобы блины не пригорали на сковороде. Блинное тесто должна быть без комочков.
В нагретую сковородку налейте немного подсолнечного масла, это необходимо для первого блина, чтобы не получился «комом». Половником зачерпните тесто, возьмите за ручку сковороду и от верха посуды лейте массу, пока она не растечётся по всей поверхности. Перевернуть блин можно деревянной лопаткой или руками. Приготовьте начинку. Соедините все компоненты. Начините блинчики творожной начинкой.

Вообще начинка может быть любой. Это уже ваша фантазия. Можете завернуть туда приготовелнный фарш, тертое яблоко с бананом или просто скрутите блин трубочкой, смажьте сметаной и посыпьте сахаром. Приятного аппетита!

Автор: Елена, специально для сайта Звездочет

Метки текущей записи: ,
 
Статья прочитана 4 раз(a).
 

Здесь вы можете написать отзыв

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля